Харчовий аналіз: навіщо це робити?
Реалізація аналіз їжі це фундаментальне завдання в будь-якій харчовій промисловості. В Нельсан Аліментарія ми знаємо важливість здійснення цього типу мікробіологічний аналіз в їжі. З цієї причини в нашій лабораторії ми пропонуємо послугу проведення такого типу аналізу.
Познайомтесь з нашою службою аналізу їжі
Всередині нашої лабораторії в Нельсан Ми дбаємо про проведення всіх видів аналізу харчових продуктів, щоб забезпечити дотримання всіх заходів безпечність харчових продуктів. Окрім тестів на їжу, ці самі тести проводяться і на воді.
Наші професіонали відповідають за поїздку до вашого бізнесу, щоб взяти всі необхідні зразки. Ці зразки перейдуть до нашого лабораторія де буде проаналізовано склад кожної їжі та Контроль безпеки. Ці зразки повинні бути взяті як з поверхонь, так і з маніпуляторів, сировини, напівфабрикатів та кінцевих продуктів. Дуже важливо тримати контроль протягом усього процесу переробки харчових продуктів, щоб переконатись у відсутності забруднення або поганого поводження.
Ці аналізи проводяться з метою виявлення можливого інфекції харчового отруєння на будь-якому продукті.
Після того, як будуть відібрані зразки та проведений аналіз, ми проведемо зустріч із клієнтом, щоб повідомити йому про ситуацію, що склалася в його бізнесі. безпечність харчових продуктів. Для кожного випадку дається індивідуальна порада діяти найбільш доречно.
Є деякі аналізи харчових продуктів, які проводяться частіше, і в Nelsan ми пояснюємо, якими вони є:
Вивчення інфекційних агентів
Всередині Нельсан Аліментарія ми проводимо аналіз на сальмонели, цвілі та аеробні мезофіли. Ми аналізуємо наявність будь-якого типу агента, який може загрожувати безпеці харчових продуктів.
Мікробіологічний аналіз виробників продуктів харчування
Виробники продуктів харчування проходять тестування на предмет того, чи є ці люди здоровими носіями стафілокока.
Харчові дослідження
Ці типи досліджень проводяться для визначення харчових цінностей, що містяться в їжі. Це дуже поширені аналізи, оскільки вони необхідні для маркування харчових продуктів.
Аналіз терміну придатності харчових продуктів
Цей аналіз виконує функцію визначення терміну придатності харчового продукту. Для того, щоб знати дату, коли це може бути комерціалізовано. Ми проводимо дослідження терміну придатності харчових продуктів.
Nelsan Alimentaria, ваша харчова лабораторія
Ми є еталонною компанією як у нашій харчовій лабораторії, так і в наших консультаційних та навчальних послугах. Не соромтеся і довіряйте нашому великому професіоналізму та досвіду. Довірте аналіз їжі справжнім професіоналам, як ми. Якщо ви бажаєте, ви можете зв’язатися з нами, щоб вирішити будь-які сумніви або запитати про послугу.
Більше від Nelsan Alimentaria.
Знайте, з чого складається аналіз терміну придатності харчових продуктів.
Дізнайтеся про різні типи аналізів, які ми проводимо для перевірки стану здоров'я ...
У Nelsan Alimentaria ми проводимо аналіз їжі, щоб перевірити різницю між ...