Легкий суп з куркою і рисом дуже багата і насичена. Ця перша страва збере всю сім’ю за столом перед тим, як готувати її: смачний аромат пролунатиме по всьому будинку.
Цей курячий суп порівняно низькокалорійний: він ідеально вам підходить порції дієта, яка рекомендує їсти перші страви як основні. Суп складається переважно з великої кількості білка і містить мало вуглеводів, саме тому він насичений і легкий.
Інгредієнти
- 300 г курячої грудки
- 2 яйця
- 3 л води
- 1 бульйон
- 1 лимон
- 100 г рису
Підготовка
- Курку наріжте невеликими кубиками, залийте водою і варіть близько 30 хвилин, або до готовності м’яса.
- Добре перемішайте яйця, додайте лимонний сік і 100 мл відвару.
- Промийте рис кілька разів, додайте його до решти бульйону в каструлі і поставте варити.
- Коли рис розм’якне, відріжте вогонь і тонкою цівкою вилийте яєчну суміш у казан. Добре перемішайте, не дозволяйте кипіти і вимикайте.
Гілочка петрушки або кропу прикрасить суп і додасть їжі чудовий аромат. Найкраще буде подавати його з грінками або печивом, а також зі шматочками хліба на смак. Рецепт Це буде корисно особливо після свят, тому радимо зберегти його, щоб ви могли знайти його прямо під своїми руками в потрібний час.!