Підпишіться на Vitónica
Якщо ви любитель сири Як і я, ви напевно будете знати, що відвідувати супермаркет - це велика спокуса, адже там ми знаходимо велику різноманітність цієї їжі, яка може пропонувати поживні речовини в різних пропорціях залежно від ступеня затвердіння або дозрівання та промислового процесу.
Тому, щоб ви могли вибирати, виходячи зі своїх потреб, поза вашими уподобаннями, ми залишаємо вам a харчовий аналіз різних видів сирів.
Харчовий склад
Сири отримують з молока, отже, за своїм поживним складом, їх споживання білка хорошої якості, а також вміст кальцію, калію та вітаміну D., з різною кількістю жири.
Щоб ви краще знали поживні речовини сирів, ми залишаємо вам наступну таблицю, яка показує нам аналіз на 100 грам:
Як бачимо, хоча основні поживні речовини однакові, залежно від зразка вони значно різняться, тому, роблячи обґрунтований вибір, завжди важливо звертати увагу на поживний склад сирів.
Який вибрати?
Беручи до уваги харчовий склад різних сирів та потреби або цілі кожного з них, ми оберемо той чи інший сир, наприклад, Якщо ми хочемо схуднути, виберемо нежирні сири, багаті білком і кальцієм. які задовольняють і піклуються про здоров’я, поки ми худнемо.
Якщо з іншого боку ми прагнемо доповнюючи наше навчання, ми будемо шукати сир, багатий білком, а також кальцієм і калієм.
Для тих, хто шукає дбати про здоров’я серця, Доцільно не лише зупинити вибір на сирі з меншим вмістом жиру, а й на сирі помірний вміст натрію та багатий калієм, кальцієм та вітаміном D щоб це було можливо.
Звичайно, в загальних рядках сири, що найбільш виліковуються, - це ті, які концентрують найбільше жиру і, отже, більше калорій. Крім того, вони можуть містити інші поживні речовини у більшій пропорції, такі як білки, кальцій та натрій, тому при виборі нам доведеться розмістити на шкалі, яка поживна речовина має найбільше значення.
Інакше завжди добре це знати Ми можемо вживати всі види сирів, але порція сиру менше, ніж у свіжого або м’якого сиру, тому, піклуючись про порції, ми можемо вибрати різні типи сирів, щоб включити їх у свій раціон.
Поділіться харчовим аналізом різних видів сирів