курки

Підпишіться на Vitónica

Коли ми йдемо в супермаркет і бачимо різні види м’яса, у нас завжди виникає сумнів: Яке м’ясо корисніше?, це зазвичай видно в розмірі насичені жирні кислоти він є, хоча це може бути не причиною назавжди відкинути це м’ясо.

Як ми бачимо в таблиці, телятина Зазвичай він найбільш жирний і калорійний, хоча в цьому випадку було обрано напівжир, який є найбільш поширеним у споживанні. Попри все залежить від частини тварини звідки береться м’ясо.

свиняча корейка та куряче м'ясо Вони йдуть рука об руку, всупереч тому, що зазвичай думають спочатку, оскільки свинина, в більшості випадків, програє курці. Єдине, що трохи відрізняється - це поліненасичені жирні кислоти та холестер, скориставшись тут свинячою корейкою.

У будь-якому випадку, це не повинно означати вибір м’яса, оскільки, як ми бачимо, відмінності не є жахливими, зрештою це тип приготування їжі або приготування що стосується м’яса, що зробить його більш-менш здоровим, то радимо чергувати різні види м’яса і не залишатися в одному виборі, тому що кожен з них забезпечить нас різними мінералами та вітамінами, і, як ми знаємо, у харчуванні різноманітність кращий вибір.

Share Харчовий аналіз свинини, яловичини та курки. Який краще?