Основні принципи дієти
Основні принципи дієти
Вступ:
Одна справа - це бути в курсі. Щось повело нас на шлях пошуку очищаючого лікування, а потім, як діяти далі, щоб нам не довелося проникати знову за допомогою нового очищувального лікування. Пережити процес очищення непросто, і хотілося б повернути свого улюбленого. І це PASCA, що спрацьовує як ефект йо-йо на проблему зайвої ваги, так і з іншого боку, повертає нас до початкових проблем зі здоров’ям, завдяки яким ми вирішили провести очищувальне лікування. Важливо відмовитись від цих старих звичок, адже до цих пір вони приносили нам лише тягар для тіла та невдоволення душею. Тому є речення: ЩО ЇСТИ. Скажіть: Я не повернусь до старого, але ПОЧУТУ після нового!
Суть полягає в тому, щоб бути простим і зрозумілим. Тож ми ділимо його на три основних прийоми їжі на день. Ми будемо серед них, якщо хочемо "копати" свої фрукти, горіхи, фруктові соки ...
Ми навмисно згадуємо тут "копання", тому що це також може бути очищений розміром доз. Що одне, інше здається малим. Але, тримаючись за серце, іноді ставки занадто великі, і тому є, Наприклад, прийом невеликих доз зменшить обсяг розладу шлунка, що є частою причиною надмірної ваги та пов'язаних з цим різних ускладнень.
Тривалість прийому їжі - ретельне нагрівання їжі, час для насичення голодового рефлексу.
Сніданок:
На початку дня вам потрібно правильно запустити своє тіло. Найефективніший сніданок - це злакова каша із сухофруктами, яку ми можемо вживати разом зі свіжими фруктами. Вуглеводи, що містяться, разом з фруктовим цукром чудово запускають підшлункову залозу і, таким чином, також сприятливо регулюють глікемічну криву протягом дня.
Добре варіювати кашу з точки зору використовуваного зерна. Однак в основі завжди лежить овес. Половина дози. Друга половина партії - це ячмінь, гречка або жито. Дуже корисно отримати флокулянт і завжди готувати свіжі пластівці.
Бажано флокулювати зерно ввечері, додати до нього жменю сухофруктів: родзинки, журавлину, інжир, фініки, сливи, абрикоси, яблука, вишню. словом, що можна отримати або висушити з городу. Залийте все це відповідною дозою окропу, приблизно 2 дкл.
Кашу, яку ми увечері залили окропом сухофрукти, зваримо вранці перед вживанням з додаванням декількох щіпок гімалайської солі або трохи уме-оцту. Готову кашу посипте 4-6 шматочками подрібнених горіхів або гомасіоми. Ми завжди даємо лише один вид горіхів: це або волоський, або пекан, паровий, кеш'ю або фундук. Гомасіо обсмажують, а чорний кунжут подрібнюють у ступці.
Проміжне харчування:
Перерви між основними прийомами їжі протягом дня не повинні бути довшими 2-3 годин. На той час основний прийом їжі (сніданок, обід, вечеря) вже витрачений, а шлунок порожній. Якщо ми не додамо до нього нічого твердого, він повідомляє про "загрозу", і наднирники починають виробляти адреналін.
Це гормон стресу, який організм тоді повинен певним чином вивести. Це непотрібне навантаження на організм. Тому важливо в той час з’їсти щось маленьке - особливо фрукти чи овочі. Порада - невелике яблуко, персик, шматочок дині, помідор, кольрабі, редька. фантазії немає меж.
Це порівняно більша їжа, ніж сніданок. Добре мати більше курсів з ним. Класично в наших широтах ми спочатку їмо теплий суп. Це дуже корисно, оскільки готує шлунок до іншого прийому їжі. Що стосується травлення, він постачає організм необхідною рідиною, яка регулює щільність вмісту кишечника. Крім того, оскільки він в основному виготовлений з овочів, він доповнює необхідні мінерали. Овочі мають на увазі переважно кореневі та глибокі, що є більш засвоюваними у вареному стані. Якщо їх не приготувати, ці овочі перевантажать шлунково-кишковий тракт своєю консистенцією - вони більш тверді - що може спричинити проблеми з травленням у багатьох людей, якщо їх довго вживати в сирому вигляді. Вони відчувають напругу в шлунку, посилене метеоризм і навіть спазми в животі. Це досить великий дискомфорт, якого ми уникаємо, споживаючи такі овочі, приготовані в супі.
Одна дуже важлива річ в меню обіду чи вечері - це заздалегідь вирішити, який буде нашим основним прийомом їжі. Якщо це вегетаріанська природа, це зовсім не проблема. Якщо ми обираємо м’ясо, нам слід дотримуватися дуже важливого правила. З м'ясом ми можемо споживати лише тільки овочі! Це правило називається роздільне харчування. Це не складно пам’ятати і слідувати. Воно того варте. Дійсно, шлунок для перетравлення м’яса повинен виключати інший склад травних соків. Він може ефективно засвоювати овочі з м’ясом. Однак якщо ми споживаємо улюблену картоплю, рис, пельмені, італійські макарони або словацькі вареники разом із м’ясом, ми робимо власний неперетравлюваний «маглайз», а з ним і неймовірна кількість проблем. Я пишу про це прямо тут, бо якщо ми маємо намір отримати м’ясну страву, слід зауважити, що суп буде містити не локшину, рис та інші крупи, а лише чисті овочі.!
Багато людей мають проблеми з вживанням гарячого супу в теплі літні дні, що є лише питанням організації певних процесів мислення в їхніх головах. Тож якщо з цим є проблема, важлива овочева закуска у вигляді салату або простого овочевого нарізки. В іншому випадку я просто згадав історію своєї бабусі з Моравії. Вона завжди говорила: «Суп бурчить, а м’ясо фарширується».
Але повернемося до основної страви. Важливо, щоб воно було поживним. Якщо ви хочете бути вегетаріанським, завжди слід включати певну дозу рослинного білка. Це всі види бобових та грибів. Гарнір може бути від світового винаходу: від смаженої картоплі, натурального рису, крапель, пшениці, спельти, ячменю - до макаронних виробів з твердих сортів пшениці або рису або гречки. Також підходять різні заправки з точки зору соусів, таких як помідор, салат, шпинат тощо. Можна також додати салат зі свіжих овочів, який чудово поєднується з усіма цими смаколиками.
Якщо ми "всеїдні" і тому маємо основну страву з м'яса, то лише певна комбінація відповідним чином підготовлених бічних овочів - найкраще задушити на невеликій кількості води разом з кількома краплями якісної олії.
М’ясо слід готувати шляхом запікання, тушкування або швидкого запікання на підходящій сковороді лише кількома краплями олії, або якщо воно без нього жирне. М’ясом може бути індичка, баранина, риба. Корисно уникати свинини та яловичини.
Ця страва також включає відповідний салат зі свіжих овочів.
Проміжне харчування - свинець:
Як я вже писав, плід, який маємо під рукою, потрібно відтворити.
Вечеря:
Це подібна страва, як і обіднє меню. Суп вже не такий необхідний, хоча іноді він може становити основний вечірній прийом їжі з якісним заквашеним хлібом із борошна грубого помелу. Найкраще пекти вдома.
Пізній прийом їжі:
Якщо ми довгий час були нагорі і з вечері пройшло вже згаданих 2-3 години, фруктовий делікатес знову не зашкодить. Яблуко, виноград, полуниця - просто щось привабливе і легкозасвоюване.
Буквально:
Можливо, ви помітили, що в цій статті ніде не згадується солодке ласощі. Точно так. Якщо ви налаштуєтесь споживати все, що я тут рекомендую, ви забудете про свої "шоколадно-наполіові оргії", які зазвичай "ловлять" вас більш-менш. Все це зупиниться, тому що організм буде в достатній мірі забезпечуватися цукром із фруктів та овочів і не буде продовжувати просити про такі "смаколики". Це справді так працює! І коли ви приберете ці смаколики, полегшите травлення і отримуйте більше енергії від живої дієти. Ви не знаєте.
Ще кілька коментарів щодо ароматизації страв.
Дуже важливо навчитися працювати з ніжними смаками. Це не означає їсти несмачну їжу, а їсти її з присмаком по-іншому.
Овочі не можна солити або їсти лише нарізаними скибочками або варити. Так звані Англійські овочі - які тушкуються в олії різними видами коренеплодів - самі по собі неймовірно смачні. Солодко-солоне, ароматне - смачне!
Супи супи та м’ясо тільки після варіння. Ми витрачаємо набагато менше солі. І будьте обережні, соліть тільки морську або гімалайську сіль. Другий діаметрально відрізняється за смаком, його не можна порівнювати з морем і зовсім не зі звичайним йодованим каменем. Це потрібно спробувати.
Дуже хорошим інструментом для пробування їжі є уме-оцет, азіатський оцет із слив з гімалайською сіллю. Будьте обережні, вона дійсно солона, тому іноді не потрібно ніякої іншої солі, якщо ви скуштуєте її з уме-оцтом.
Для підсолоджування ми використовуємо обмежену кількість натурального тростинного цукру, меду та сиропу агави.
Якщо ви перестанете їсти ці напівсолодкі ласощі, з часом вас попросять отримати менш солодкий смак, а якщо ви пізніше спробуєте якусь кондитерську користь, ви знепритомнієте від підсолодженої їжі. Тоді перемога правильного харчування буде за вами!
Кілька рецептів натхнення:
1 день:
Сніданок: вівсяна каша та ячмінна пластівці. Додані сухофрукти - родзинки Султан. Посипаний з подрібнених волоських горіхів. Свіжі фрукти розім'яти яблуко та персик.
Обід:
Суп з коренеплодів (моркви, селери, петрушки) з молодим горошком.
Гречана каша з рожевою сочевицею; огірковий салат.
Вечеря:
Овочі на грилі - різні види: кабачки, баклажани, товстостінний червоний перець, цибуля, солодка картопля. Опустіть авокадо.
День 2:
Сніданок: вівсяна і гречана каші. Додані сухофрукти - інжир. Спринклерний гомасіо = чорний кунжут. Свіжі фрукти в пюре з яблук та вишень.
Обід:
Суп з цвітної капусти.
Цибуля тушковані великі гриби-барбекю, варений натуральний рис; салат з подрібненими помідорами черрі.
Вечеря:
Макарони з песто.
День 3:
Сніданок: каша з вівсяних пластівців та житніх пластівців. Додані сухофрукти - абрикоси. Нарізаний пекан посипає. Свіжі фрукти для пюре з яблук та винограду.
Обід:
Суп з цибулі-порею із смаженими насінням соняшнику.
Запечений рулет з вареного нуту, томатної капусти, печеної картоплі.
Вечеря:
Хліб з сиром та свіжими овочами (перець, цибуля, помідор).
День 4:
Сніданок: вівсяна каша та пластівці з спельти. Додані сухофрукти - фініки. Спринклерний гомасіо = чорний кунжут. Свіжі фрукти розім'яти яблуко та апельсин.
Обід:
Гороховий суп з яєчним туманом.
Філе лосося, обсмажене на сковороді протягом хвилини (без жиру), цибулеві тушковані овочі (морква, селера, петрушка), посипані рубаною петрушкою, салат айсберг з огірком.
Вечеря:
Цвітна капуста на пару, смажена картопля, йогурт з кропом.
День 5:
Сніданок: вівсяна каша та ячмінна пластівці. Додані сухофрукти - журавлина. Посипаний подрібненими бразильськими горіхами. Свіжі фрукти для пюре з яблук та груш.
Обід:
Суп - французький цибульний суп.
Баклажани обсмажені на цибулі з червоним перцем і темпе. Гарнір - варена сльоза. Сезонний змішаний салат.
Вечеря:
Кіловий суп із сушеними дубами, картоплею та коренеплодами. Гарнір зі свіжого хліба.
День 6:
Сніданок: вівсяна і гречана каші. Додані сухофрукти - золотисті султани. Спринклерний гомасіо = чорний кунжут. Свіжі фрукти для яблучної та ківі каші.
Обід:
Суп з кислої картоплі.
Пшенична каша з коренеплодами, посипана кубиками грецького салатного сиру. Листя салату.
Вечеря:
Хліб з мусом "шинка" - зрозумійте з червоної квасолі. Овочевий шматочок редьки та цибулі.
День 7:
Сніданок: каша з вівсяних пластівців та житніх пластівців. Додані сухофрукти - сливи. Нарізаний пекан посипає. Свіжі фрукти для пюре з яблук та полуниці.
Обід:
суп зі шпинату.
Перець чилі з вареним натуральним рисом. Огірковий салат.
Вечеря:
Польський борщ, яйце, приготоване з гниллю та очищеною картоплею.
Відгук практикуючого:
Життя - це найдивовижніший сценарист і режисер. Стаття ЩО ЇСТИ спочатку задумувалася як керівництво простим способом здорового харчування для всіх людей, які нормально працюють. Я написав це з наміром направити всіх, хто зацікавлений у повноцінному, здоровому харчуванні, а також тих, хто пройшов "своє" очисне лікування. Я не очікував якоїсь конкретної реакції, але це сталося. Вона шукає свою спосіб харчування як через проблеми зі здоров’ям травлення, так і через постійну втрату зайвої ваги, і, незважаючи на її зусилля, немає бажання досягти успіху у відбитті дискомфорту в травленні або постійної втрати зайвої ваги. очищення згідно з книгою Ентоні Вільяма . Вона звернулася до мене із запитанням: «Що їсти?» Це було підставою для наведеного тексту.
Відгук практикуючого:
Я прочитав цілу статтю, дякую. Єдине, про що я б запитав і про що ми говорили, я просто не знайшов його тут, чи є просте керівництво щодо того, як поступово працювати на такій дієті з того моменту, де я зараз? Сьогодні, після довгого часу, у мене був гарячий суп, в якому нічого не було "шкідливим" лише овочами, і мої кишечники не оцінили його найкраще на сирій дієті через стільки часу. І тому я думаю, що навіть таке здорове харчування може стати шоком для організму після очищення, якщо ми запропонуємо його раптово. Я думав, що можна просто почати з супів, поступово додавати горіхи, бобові, гриби. Можливо, якісь варені овочі. Пізніше також рис тощо. І нарешті, м’ясо, правда, в цю спеку дієта, яку я маю зараз, мені цілком підходить, мене не тягне щось тепле і важке і не м’ясо. Питання в тому, як найкраще додавати їжу поступово.
Заздалегідь дякую за вашу відповідь,
З повагою ...
Відповідь:
Привіт …!
Я дивлюсь на те, що ви мені пишете, і звичайно дякую за відповідь. Мені дуже допомагає співчувати людям з проблемами. Знаєте, коли ти "за водою", як кажуть, багато з того, про що ти пишеш, навіть не спадає тобі на думку ...
Ну, а класичний, ядро проблеми не має лише одного рішення, є, безумовно, більше. Чи пам’ятаєте ви щось із згаданої кількості їжі, яку ми повинні навчитися їсти один раз = з’їсти?
Тому:
1) Зменшити кількість їжі на початку переходу до «нормального харчування». Свого часу я це вирішив так, що моїм девізом дня було: З’ЇСТИ ПОЛОВИНУ. Мені це теж дуже сподобалось, і я знав, як "збожеволіти" при ковтанні за один прийом їжі настільки, що хотів би сьогодні два дні. 🙂
2) Їжте недоброзичливо. Ретельно подрібніть кожен укус у роті до каші. Йоги кажуть, що навіть тверда їжа, яку ви ходите ковтати, повинна бути рідкою. Вони також рекомендують 300 досвіду роботи тієї ж системи. Я не думаю, що потрібно так багато, але це потрібно спробувати! Тільки тоді ви проковтнете. І багато людей роблять таке, що перед тим, як проковтнути, кладуть більше на тарілку. А потім вони пожирають його з укушеним. Це страшна помилка - такий спосіб харчування. Щось переварене з рота + щось, що не засвоюється з тарілки. Чиста омана.
3) Вживаючи їжу таким чином протягом більш тривалого періоду часу, ви даєте тілу природний шанс більше насолоджуватися їжею і встигаєте вгамувати почуття голоду. Почуття голоду з’являється приблизно через 20 хвилин. Коли ви зосередитесь на ретельному пережовуванні дієти, час споживання кожного укусу розтягнеться, і результат очевидний. Ви не дасте тієї кількості їжі, яку ви грайливо з’їли раніше. І ви дізнаєтесь, скільки менше потрібно годувати. Це також пов’язано з перевантаженням травлення від кількості і без того «нормальної дієти». І це насправді жарт, що вам буде легше засвоюватися і менше приймати. Звичайно, проблеми з травленням поступово зникають і з’являються втрата ваги. І я думаю, що обидва - це те, що вас турбує.
4) Що стосується складу меню, то зараз у спекотні літні дні ви все ще можете з’їсти багато цієї свіжої овочі. Вона насправді дуже хороша для цього періоду, оскільки вона охолоджує тіло своїм характером і врівноважує ці температури з літа. Але що б я порекомендував, у вас справді хороша ідея щодо цих супів. Якісний суп незамінний навіть влітку. І не потрібно їсти киплячу, можна взяти її і почекати, поки вона трохи охолоне. Кожен суп з варених овочів, як правило, у вас гладка кишка. Просто треба дотримуйтесь правила №. 2!
5) Якщо ви відчуваєте дратівливий кишечник або колючий живіт, уникайте вживання бобових та грибів, а також горіхів, я вже навіть не кажу про м’ясо. М’ясо неймовірно навантажує наш травний тракт. І крім того: у м’ясі є жир, який ми не сприймаємо. І це також проблема із зайвою вагою, яку люди не хочуть бачити. Зрозуміло, що коли вам більше не важко їсти, а травлення заспокоюється, ви поступово почнете додавати складніші травні інгредієнти, такі як бобові та гриби, а також горіхи. І завжди дайте собі лише один вид на вибір, який не завдає вам шкоди і викликає у вас проблеми. Тоді простіше уникнути цього і зловити тих "мух".
Розумієте, справа не в тому, що я рекомендую - це величезне навантаження на організм. Йдеться лише про спосіб поступового повернення до «стандарту» без потертих вух. Я знаю, що ти мене розумієш і що ти влаштуєш себе відповідно.
Ще раз від практикуючого:
Ну спасибі! Це мені допомогло.
...