Шановний докторе! Мій 11-річний син ще рік тому вдома провів тест на харчову непереносимість із тестом Food Detective через сильну екзему на кінцівках, яка повторювалась роками. Ми почали повноцінну дієту для глютену і майже повну дієту для молока, тобто іноді ви отримуєте молочний продукт, наприклад у формі печива. Симптоми екземи значно полегшуються, коли вживається більше солодощів (Різдво, Великдень), але у легкій та легкій для лікування формі. Однак, на думку нашого педіатра, лише біопсія кишечника могла б дати надійний результат, тому мені неправильно дотримуватися дієти, оскільки я також можу завдати шкоди своїм харчуванням. (До речі, ми багато уваги приділяємо його харчуванню, споживанню мінеральних речовин, і хоча він худий, він висока і міцна дитина, яка багато займається спортом.) Моє запитання полягало б у тому, чи вважаєте ви, що тест достатньо надійний для дієти на основі результатів чи ні. Тоді що я можу робити, якщо не хочу робити біопсію кишечника дитині. Заздалегідь дякую за вашу відповідь!

харчовий

Останні статті на цю тему

Відповідь доктора Яноша Плоша на тему чутливості

Зазначений тест на чутливість до глютену (целіакія) справді неприйнятний. Це може бути надійно підтверджено шляхом виявлення антитіл у зразку венозної крові, але це варто лише в тому випадку, якщо пацієнт споживає глютен і антитіла зникають під час дієти. Окрім дієти, біопсія тонкої кишки також є негативною для целіакії. На мій погляд, також можна їсти без глютену без будь-яких симптомів дефіциту.