Сьогодні я готувала брокколі, готувала пиріжки з вівсянкою та сиром.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Інгредієнти для відбивних.

сиром

Зварити брокколі в підсоленій воді, дати їй охолонути. Видавіть його виделкою, додайте вівсянку, сир, сіль, перець, яйця.

. і, нарешті, посолити, додати чорний мелений перець і тертий сир.

Оскільки я буду подавати картопляне пюре з карбонатами, я буду одягати картоплю і готувати їх разом із сіллю. .Якщо картопля вариться, а потім я готую картопляне пюре, я даю суміші брокколі "зустрітися", тоді пластівці набрякають і м'ясо стає більш компактним.

Потім (приблизно через півгодини) формуємо котлети з маси броколі, яку загортаємо в панірувальні сухарі.

Обсмажте карбонати на олії і покладіть на паперовий рушник, щоб надлишок олії вбрався в нього.

Подавати з картопляним пюре та овочевим салатом, або татарським соусом. Я приготувала томатний салат з цибулею, оливковою олією, яблучним оцтом та сіллю.