ЩО ЇЖА НЕ ВЛИЧАЄ У ВАШІ ОЧІ

У нас є проблеми з кількісною оцінкою споживаних калорій, навіть незважаючи на те, що ми є великими харчовими експертами. Це візуальний путівник, щоб дізнатись

Без сумніву. У нас є серйозні проблеми для кількісного визначення калорії, які ми споживаємо, навіть якщо ми є великими експертами в галузі їжі і знаємо напам'ять етикетки всіх продуктів у нашій коморі. З точки зору сприйняття, це логічно: ми завжди будемо думати, що велика їжа є більш відгодованою, ніж ті, що подаються малими порціями, що чим менше їжа пахне, тим менше жиру вона буде мати, що більш строкаті страви будуть впливати на нашу вага і навіть те, що певні кольори жирніше інших (отже, ми недооцінюємо кількість калорій, що містяться в продуктах, таких як білий хліб).

практичний

Що робить вас товстішим, 200 грам салату або 200 грамів м’яса? Те саме, але обидві суми розподіляються абсолютно по-різному в різних продуктах харчування, і тому на власні очі бачимо те саме калорійність енергії в різних продуктах харчування є необхідним. Це те, що робить англійська програма під назвою Calorific, яка показує на охайних зображеннях широкий спектр продуктів, що дорівнюють 200 калоріям. Чому саме ця сума? Тому що, як пояснює компанія Nic Mulvaney Limited, "це хороша порція і дозволяє легко розпізнати, скільки ви їсте, не дивлячись на етикетку".

Вгадати, скільки калорій ми споживаємо, важко, робить висновок компанія. Тому нічого подібного до порівняння двох подібних зображень, щоб виявити, який відсоток наше щоденне споживання калорій ми проковтуємо кожен укус. Зараз додаток відображає 150 різних фотографій; Ми відбираємо 15 з них у репрезентативній вибір великої різноманітності продуктів харчування, яка існує.