100 грам цикорію в сирому вигляді містять 23 калорії, що становить 1% від загальної добової потреби.
100 грам цикорію в сирому вигляді містять 4,5 грама вуглеводів, не містить клітковини, 1,43 грама білка, 22 міліграма натрію і 93,14 грама води
Цикорій, сирий, містить 0 міліграм холестерину і 0,25 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін С (8,0 мг), вітамін В-9 (60 мг) або вітамін А (27 мг).
Поживні речовини
100 грам цикорію в сирому вигляді містять 4,5 грама вуглеводів, що становить 1% від загальної добової потреби.
Цикорій, сирий, не має цукру
Цикорій, сирий, не містить клітковини
100 грам цикорію в сирому вигляді містять 22 міліграми натрію, що становить 1% від загальної добової потреби.
100 грам цикорію в сирому вигляді містять 93% води, 93,14 грама.
100 грам цикорію в сирому вигляді містять 1,43 грама білка, що становить 2% від вашої добової потреби в цій поживній речовині.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Основними вітамінами, присутніми в цикорії, є: вітамін С (8,0 мг), вітамін В-9 (60 мг) та вітамін А (27 мг).
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Калій (302 мг), фосфор (40 мг) і натрій (22 мг) - деякі мінерали, присутні в цикорії, сирі.