Зерно амаранту, сире
100 грам зерна амаранту містять 65,3 грама вуглеводів, 6,7 грамів клітковини, 13,56 грамів білка, 4 міліграми натрію та 11,29 грамів води
100 грам зерна амаранту містять 371 калорію, що становить 19% від загальної добової потреби.
У зернах амаранту 0 міліграмів холестерину та 7,02 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін В-9 (82 мг), вітамін С (4,2 мг) або вітамін А (2 мг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах зерна амаранту міститься 65,3 г вуглеводів, що становить 22% від того, що потрібно на день.
100 грам зерна амаранту містять 1,69 грама цукру.
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. 100 грам зерна амаранту мають 4 мг солі, що становить 0% від загальної добової потреби.
У 100 грамах зерна амаранту міститься 11,29 грама води, що становить 11% від загальної ваги.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах зерна амаранту міститься 13,56 г білка, що становить 26% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Вітамін В-9 (82 мг), вітамін С (4,2 мг) і вітамін А (2 мг) - це деякі з вітамінів зерна амаранту.
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Деякі мінерали, що містяться в зерні амаранту: залізо (7,61 мг), фосфор (557 мг) та калій (508 мг).