За адміністратором Дата вступу

дитячої астми

Фернандо Калатаюд, педіатр, автор pediatrianutricional.com, вперше співпрацює на цьому веб-сайті з темою, яка, сподіваюся, вас приваблює так само, як і мене.

Що таке дитяча астма?

Причина запалення бронхів у дітей невідома. І якщо ми змінимо свої харчові звички! І якщо ми їмо так, як це їли наші бабуся і дідусь!

  • Дедалі більше дітей із дитячою астмою!
  • Які хвороби західної цивілізації!
  • Головною характеристикою дитячої астми є запалення бронхів!
  • Чому в цьому гіперіндустріальному суспільстві запалюються бронхи наших дітей? Що ми робимо не так?
  • І якщо ми змінимо харчові звички!
  • Ви готові їсти так, як це робили наші бабуся і дідусь!

Дитяча астма - одне з найпоширеніших і найбільш тяжких захворювань дитинства. За останні роки захворюваність зросла, досягнувши кожного третього іспанського дитини.

Дедалі більше дітей із дитячою астмою!

  • Так само, як у нас стає все більше дітей із зайвою вагою, ожирінням та іншими метаболічними патологіями.
  • Так само, як дедалі більше дітей із алергією, атопічним дерматитом, рино-кон'юнктивітом та непереносимістю травлення.
  • Так само, як стає все більше дітей з юнацьким діабетом, гіпотиреозом, ревматоїдним артритом та іншими захворюваннями імунного походження.

Вони є хворобами західної цивілізації

Так було не завжди. У середземноморському районі, особливо в нашій країні, до початку індустріалізації ці хвороби були майже невідомі.

В даний час у країнах третього світу, де лапи гіперіндустріального суспільства не досягли, це дуже рідкісні захворювання. У них є інші хвороби, особливо інфекційні, та харчова недостатність, але «хвороби західної цивілізації»Не часті.

Вже було сказано, що вони є захворюваннями генетичної причини, оскільки в деяких сім'ях рівень захворюваності більший. Не представляється логічним, що це можна віднести саме до цієї причини, оскільки вони з’являються саме тоді, коли вони включені в звички західного суспільства. Ймовірно, у деяких сімей спостерігається дефіцит ферментів, що ускладнює засвоєння нових продуктів, раніше невідомих їхнім предкам.

Дитяча астма - це хвороба, яка викликає багато важливих проблем для вашої родини:

  • Труднощі з відвідуванням школи та не пропускання навчальних днів
  • Труднощі з участю у спортивних дисциплінах, без кашлю та "задухи"
  • Труднощі з отриманням дозволів на роботі, щоб мати можливість допомогти їм через їхню хворобу
  • Фінансове навантаження на оплату медичної допомоги та лікування наркотиків.
  • Постійний тягар усвідомлення того, хто може піклуватися про дитину, або шок від необхідності часто їхати в екстрену службу.

Головною характеристикою дитячої астми є запалення бронхів

Дитяча астма характеризується запаленням дихальних шляхів, їх гіперреакцією на широкий спектр подразників і оборотною бронхіальною обструкцією.

Коли бронхи запалюються, бронхіальний секрет збільшується, з рясними виділеннями мокроти та слизових виділень.

Посилює кашель, іноді продуктивний і здоровий, для виведення мокротиння з дихальної системи.

А іноді сухі, дратівливі, бурхливі, спазматичні здається, що очі хлопців збираються опуклими, крім блювоти та безсонних ночей.

Через запалення слизової, бронхи скорочуються бронхоспазмом, а потім симптоми респіраторного розладу з’являються при втомі, хрипах і задиханні.

Діагностика в дитячому віці є принципово клінічною і непростою, оскільки базується на суб’єктивних симптомах, іноді батькам важко оцінити.

Не існує універсального тесту або додаткових даних, які точно визначають діагноз.

тривоги астми у дітей вони можуть бути найрізноманітнішими, такими як застуда дихальних шляхів, забруднення повітря, тютюновий дим, фізичні вправи, центральне опалення, сезонне запилення та ожиріння.

Сучасне лікування засноване на застосуванні бронходилататорних препаратів, таких як сальбутамол, що зменшує спастичність бронхіальних м’язів, та протизапальних препаратів, таких як кортикостероїди та антилейкотрієни, які зменшують гіперреактивність бронхів та клінічні симптоми.

Всі вони дуже ефективні при лікуванні дитячої астми, але не позбавлені побічних ефектів, таких як стан збудження (іноді вони схожі на мотоцикл) і той факт, що вони можуть впливати на ріст дітей, хоча і незначно.

У цій статті Джесуса Гаррідо ви можете доповнити більше інформації про лікування астми, а в цій іншій статті про омега-3.

Чому в цьому гіперіндустріальному суспільстві запалюються бронхи наших дітей? Що ми робимо не так?

Ми щойно опублікували в серпні 2015 року в журналі Allergología et Immunología статтю під назвою: Середземноморська дієта та дитяча астма, в якій ми пов’язуємо дитячу астму з відмовою від традиційної дієти.

Ми отримали чудові результати у дітей, які страждали на дитячу астму, яким ми запропонували змінити дієту на основі Традиційна середземноморська дієта.

І якщо ми змінимо харчові звички!

Наша пропозиція проста, повернімось до традиційної дієти, до дієти, якої дотримувались наші бабусі та дідусі та якої досі дотримуються в якомусь куточку Середземномор’я, куди галузь ще не дійшла.

Наша пропозиція базується на Середземноморська дієта, проголошена Росією ЮНЕСКО як «Нематеріальна культурна спадщина людства» у 2010 році.

Деякі з вас здивовано задаються питанням: яка різниця між традиційним харчуванням наших бабусь і дідусів та континентальним харчуванням, яке практикується сьогодні?

Ви навіть подумаєте, що нинішня дієта набагато перевершує традиційну дієту, коли їжі було мало, а багато разів бракувало і голоду.

Ви також запитаєте себе: яке відношення дієта до дитячої астми? Або із хворобами західної цивілізації?

Ми спробуємо відповісти на ці запитання:

Які особливості традиційної середземноморської дієти?

Характеризується високим споживанням свіжих продуктів рослинного походження, таких як фрукти, овочі та зелень, бажано із сусідніх садів та місцевих ринків; нерафіновані та цільні зерна, тобто від подрібнення цільних та свіжих необроблених зерен, бобових, оливкової олії та горіхів.

Низьке та помірне споживання продуктів харчування тваринного походження, таких як кисломолочні продукти, переважно коза та вівці; нежирне м’ясо, в основному птиця та кролики; риба, молюски, ракоподібні та яйця.

У Середземномор'ї червоне м'ясо та перероблені м'ясні похідні завжди були обмежені через їх дефіцит та високу ціну. Виявилося, що це обмеження повністю відповідає міркуванням, нещодавно повідомленим нам Світовою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).

Від низького до дуже низького споживання харчових продуктів промислового походження, тобто продуктів харчування, якими маніпулювали та перетворювали їх на «муміфіковані» або «незнищенні» продукти. Продукти, позбавлені бродіння, які витримують плину часу, не псуючись, такі як цукор, рафінована борошно, промислова випічка, консерви та напівфабрикати.

Дивіться Декалог середземноморської дієти рекомендований Середземноморською фондовою дієтою.

Ви готові їсти так, як це робили наші бабуся і дідусь!

  • Ми виключимо всі продукти, які не в нашому стилі. Вони не збираються нас влаштовувати, а ми збираємось «забруднити» наші тіла, від яких доведеться позбутися.
  • Нам доведеться їхати на продовольчий ринок, місцевий ринок, кутовий магазин та великі магазини, де переважає високоякісна свіжа їжа.
  • Нам доведеться вчитися готувати, як бабуся і дідусь. Попросіть їх ще раз про їх рецепти та прокоментуйте наш прогрес. Це зовсім не складно, і все одно буде здаватися нам дуже звичним.
  • Нам доведеться встановити чіткі правила прийому їжі. Не буде можливості їсти по меню. Щодня ви можете їсти або відкидати те, що було встановлено, але другого варіанту не буде.
  • Здорова їжа не дає запоїв чи ферментативних джемів, вона добре засвоюється, тому апетит швидко з’явиться знову. Якщо сьогодні ви їсте мало, завтра вже точно будете голодні.
  • Вся сім’я буде їсти одночасно, і це буде використано як місце зустрічі, де обговорюватимуть анекдоти та щоденні справи.
  • Буде запрограмована технологічна тиша. У обідній час немає телевізора чи мобільних телефонів.

Яке відношення дієта до дитячої астми?

По суті, це пов’язано з поживними речовинами, які втручаються в імунні та запальні механізми людського організму.

Існує помітна диспропорція у співвідношенні омега-3/омега-6. Жири тваринного походження є попередниками прозапальних гормонів. Ця декомпенсація викликає серйозні зміни запальних механізмів.

Недостатня їжа порушує ці механізми. Вони дефектні та гіперзбудливі. Вони викликають постійний стан запалення бронхів. Ми пояснюємо це більш докладно в статті, яку раніше розглядали.

Вам доведеться закатати рукави для боротьби з гіперпромисловими силами!

Це буде непросто, попереджаю!

Ми піддаємося інтенсивному промиванню мозку, і ми не зможемо легко врятуватися від його лап.

  • Члени сім'ї спочатку почнуть називати нас "пуристами" і перебільшеними, і вони захочуть, щоб ми здалися, як вони це вже зробили.
  • Потім ідуть дні народження, сімейні вечірки та страви в будинках друзів, де практично неможливо буде правильно харчуватися.
  • Нарешті, наші власні діти будуть скаржитися, що їх друзі їдять шкідливу їжу, а батьки ніколи їм нічого не говорять.
  • Крім того, реклама в ЗМІ і особливо на телебаченні рекламує шкідливі для здоров'я продукти, рекомендовані їх улюбленими героями.

Прошу трохи терпіння!

Не думайте, що через кілька днів ви отримаєте позитивні результати.

Наше тіло знаходиться в постійному стані оновлення, і щодня мільйони нових клітин відроджуються на зміну тим, які закінчили виконувати свої функції.

Нові клітинні покоління можуть скористатися новими матеріалами та мікроелементами, які ми будемо їм надавати.

Ми збираємось привезти першокласні матеріали!

  • Ви будете здивовані тим, як вони захищаються від тривіальних інфекцій, які раніше викликали симптоми великої інтенсивності, а зараз вони навряд чи їх турбують.
  • Ви будете здивовані тим, що їх застуда у верхніх дихальних шляхах не знижується, що їхні катаральні симптоми слабші, що їх кашель є більш продуктивним та що їх задишка та втома зникають.
  • Ви будете здивовані їх радістю і життєвою силою. Його спосіб бігу та бігу.

Ми використовуємо паливо, до якого ми були підготовлені!

Нам пощастило!

Вам це здається дивним?

Це не препарат, потрібен час, щоб збалансувати запальну та аутоімунну системи.

Поступово аутоімунні та запальні механізми досягнуть рівноваги, а слизова оболонка дихання перестане запалюватися та бути гіперреактивною.

Але нам потрібно кілька тижнів, щоб досягти цього балансу.

Як ви можете собі уявити, зміна дієти не є вибором лікування при гострому нападі астми. Це не ліки, яке діє протягом декількох хвилин після його прийому.

Ми будемо продовжувати використовувати ліки від астми, доки вони точні!

Але наша мета поставлена, і ми намагатимемось досягти здоров’я, даючи нашому тілу те, що йому потрібно для вирішення своїх проблем Vis medicatrix naturae або сили самооздоровлення природи.

У своїй дослідницькій роботі ми використали програму продовольчої освіти, яку ми назвали "Вчимося їсти з Середземномор’я".

Спочатку потрібно було встановити a Харчовий звіт Розкажіть, які продукти їсть ваша дитина, а які не підходять. Ви можете встановити за даними, які ми надаємо вам, які продукти приймати, а які відкидати.

Після створення звіту про харчування ми почнемо Харчова терапія, що є нічим іншим, як слідувати Традиційна середземноморська дієта.

У нашому дослідженні ми спостерігали за дітьми протягом року, але чотирьох місяців достатньо для встановлення якісної дієти. І помітити результати в позитивному ключі!

Ми збираємось не тільки виправити дитячу астму. Це помітить вся родина!

Створення Традиційна середземноморська дієта Він орієнтований на всю сім’ю. Це не спеціальна дієта для астматиків.

Незабаром вони це помітять у решті родини.

  • Ті, хто страждає зайвою вагою, схуднуть.
  • Ті, у кого травні симптоми, покращать дискомфорт.
  • Ті, хто повторюється простудні захворювання, покращать свою стійкість до них і зменшать частоту.
  • Бабусі та дідусі також покращать від своїх недуг.

Ми повинні підтвердити наші дослідження

Проведені нами дослідження потребують підтвердження, оскільки вони не є клінічними випробуваннями, що вимагають багатьох фінансових ресурсів, яких у нас немає.

Вони є квазіекспериментальними дослідженнями до і після, які мають прийнятний ступінь підтвердження.

Ми хочемо попросити вас оцінити ваші набіги в Традиційна середземноморська дієта, результати цього досвіду.

Якщо ви отримаєте результати, які ми отримали, скажіть про це на форумах і повідомте про це своїм педіатрам.

Разом ми можемо розкрити таємниці «хвороб західної цивілізації», зокрема дитячої астми!

Зрештою, ми просимо вас лише добре харчуватися, як наказує мати-природа!

Автор: Фернандо Калатаюд Саес

Дієтологія харчування в Сьюдад-Реаль.

Я працюю пліч-о-пліч з дієтологом, моєю дочкою: Бланка Калатаюд Москосо дель Прадо.

Ми вивчаємо взаємозв'язок між дитячими хворобами та відмовою від традиційної середземноморської дієти.

Педіатрія та харчування ще ніколи не були такими близькими.