Створення збалансованого харчування - це справжнє мистецтво. Нам потрібно гарантувати, що наш раціон буде різноманітним, смачним і корисним - без збільшення ризику деяких захворювань - і містить поживні речовини, необхідні нашому організму.

захисту

Якщо ви хочете створити стійку дієту, забудьте про стресові дієти та дієти. Щоб поступово виробити правильні для нас харчові звички, нам потрібно зрозуміти, чому наше тіло потребує різних поживних речовин і чому це не приносить нам користі, якщо ми споживаємо занадто багато певних речей. Багато жінок отримують щонайменше третину споживання калорій з жирів, що збільшує їх сприйнятливість до раку товстої кишки та молочної залози, діабету, високого кров'яного тиску та інших захворювань. Цукор, сіль та алкоголь також негативно впливають на здоров’я.

Прийом білка має конструктивну дію на організм

З моменту зачаття дитини їй потрібні білки для росту та здоров’я. Це будівельні блоки організму, які необхідні для утворення нових тканин і регенерації зношених або пошкоджених тканин.

Основними джерелами тваринного білка є птиця та інше м’ясо, риба, сир, молоко, йогурт та яйця. До рослинних джерел належать соєві продукти, бобові (горох, квасоля), олійні та зернові культури.

Більшість споживачів м’яса вживають більше білка, ніж потрібно їх організму; надлишок зберігається у м’язовій тканині та печінці у вигляді глікогену (крохмалю). Глікоген можна використовувати як джерело енергії, якщо кількість цукру, що циркулює в крові, недостатня. Мета здорового харчування - підтримувати рівень цукру в крові в рівновазі та зберігати мало глікогену або жиру.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Їжте багаті клітковиною вуглеводи!

Наш організм перетворює вуглеводи, тобто крохмаль і цукри, в глюкозу, яка циркулює в крові і служить джерелом енергії. Вуглеводи повинні складати більшу частину щоденного споживання поживних речовин. Однак вони поділяються на два різні типи.

Складні вуглеводи, що містять крохмаль і клітковину, містяться в цільних зернах, бобових, інших овочах та фруктах. Вони вивільняють енергію повільно та рівномірно, а також містять багато клітковини, вітамінів та мікроелементів. Прості вуглеводи в цукрі, меді, тістечках

Основні вітаміни: доповнити, навіть приймаючи дієтичні добавки!

Вітаміни забезпечують молекули, необхідні для функціонування нервів, м’язів та гормонів, виробництва енергії та метаболізму. Більшість з них приймаються під час дієти. Наші організми можуть зберігати жиророзчинні вітаміни, але невикористані водорозчинні вітаміни не зберігаються, а виводяться із сечею. Антиоксидантні вітаміни запобігають шкідливим побічним продуктам процесів виробництва енергії, згубній дії вільних радикалів (ці молекули вважаються однією з причин старіння).