БОРОТЬБА ЗА ХАРЧОВІ ПОДАТКИ

Звіт PHE (Public Health England) збирає пил у шухляді з липня минулого року. Що, на вашу думку, породило велику суперечку у Великобританії?

Більше року тому, Елісон Тедстоун, Головному дієтологу англійської служби охорони здоров'я було доручено написати звіт, в якому проаналізовано різні варіанти зупинки епідеміядо ожиріння що країна живе. За даними британського уряду, ця проблема коштує Національній системі охорони здоров’я близько 5 мільярдів фунтів стерлінгів на рік; до 7440 осіб працездатного віку отримують допомогу по інвалідності через ожиріння. Словом, Великобританія має один з найвищих показників ожиріння серед дітей у Європі.

британський

Тедстон опублікував звіт цього літа, витративши рік на аналіз політики зменшення ожиріння у 23 різних країнах. З тих пір документ не побачив світ, і англійські ЗМІ звинуватили міністра охорони здоров’я, Джеремі Хант, тримаючи його в шухляді. Наприклад, "The Times" говорив про "приховування ". Зі свого боку, минулого понеділка джерела з Міністерства охорони здоров’я заявили, що звіт буде опублікований у майбутньому одночасно із Стратегією дитячого ожиріння, можливо, наступного січня, оскільки зазвичай ці документи публікуються одночасно з приймається виконавче рішення.

Головний дієтолог англійської PHE зрозумілий: найпростіший спосіб покласти край ожирінню - це підвищення податків на відгодівлю продуктів

Що містить цей звіт, щоб зробити його таким суперечливим? Порада починати підвищити податки для запобігання відгодівлі споживачів - це захід, який безпосередньо стикається з інтересами значної частини харчової промисловості, на що значний вплив впливає рішення такого типу. Багато організацій, такі як Форум дитячого ожиріння, звинувачують британські держави в байдужості до вирішення цієї проблеми та підданні тиску з боку продовольчого "лобі". Наразі консервативному уряду, схоже, не доводиться звертати увагу на рекомендації.

Ключ у податках

Тедстоун зрозумілий: найефективніший спосіб запобігти набору ваги населення - це підвищення податків на такі продукти, як солодощі чи солодкі напої. Дієтолог представила свої висновки комітету з охорони здоров'я, який складався з членів парламенту, минулого вівторка, перед яким вона захистила "Податковий підхід" скоротити кількість продуктів, що призводять до ожиріння. "Чим більше податків буде підвищено, тим більший ефект буде" - головний висновок його дослідження, зібраного "The Guardian".

У своєму дослідженні експерт збирав би дані з проведеного досвіду в інших країнах, а також власні експерименти з метою з’ясування впливу зміни ціни на звички споживачів. "Мета податків - відштовхнути людей від цих речей і направити їх купувати інші продукти, які відповідають більш здоровому та збалансованому харчуванню", - сказав він, виступаючи в парламенті.

Підвищення податків - не єдина реформа, запропонована Тедстоном, який також вважає, що слід контролювати спосіб реалізації та реклами цієї продукції. "Ми також посилаємось на розмір контейнера, тому що це спосіб просування їжі, який веде до більшого споживання », - пояснила дієтолог. Інші заходи, що фігурують у звіті, - це поява домашніх вихованців дітей на упаковці цих продуктів, реклама, в якій з’являються харизматичні знаменитості, або автоматичне «поповнення» в певних мережах ресторанів, а також звичайні акції в англійських кіосках, де пропонують крупи поруч із газетами.

Актуальна претензія

Той факт, що звіт ще не оприлюднений, змусив багато організацій звинуватити уряд у поступці під тиском великих продовольчих груп. Там смажити, Форуму з питань ожиріння серед дітей, заявив: занадто крутий для уряду, який поспішив прийняти рішення проти податку на цукор, коли всі попереджали їх, що вони повинні дати йому хоча б випробувальний термін, щоб перевірити, чи це працює ".

Однією з найенергійніших знаменитостей, що підтримують цей захід, є популярний англійський кухар Джеймі Олівер, що з'явився минулого понеділка перед комітетом з охорони здоров'я, якого він звинуватив у тому, що не зробив нічого для зупинки епідемії ожиріння. Звернення безпосередньо до Девід Камерон, Він нагадав, що мусив показати, "хто начальник" і "бути сміливим", щоб підтримати податок на солодкі напої. Як довго повинен відбуватися цей підйом? За словами Олівера, на 20% в однолітрових напоях. Усі зібрані гроші - близько 1 млрд. Фунтів стерлінгів - повинні бути реінвестовано в англійське соціальне забезпечення і в початкових школах. Крім того, він також послався на прихований звіт і сказав, що "це не правильно", оскільки громадськість не може проконсультуватися з ним.

Багато споживачів бачили б, як ціна деяких продуктів у кошику значно зросла

Деякі країни вже прийняли подібні заходи, наприклад, Франція чи Мексика. В останньому новаторському випадку податку було шість центів за літр зменшення в споживання 6%. Однак минулого понеділка, 19 жовтня, Палата депутатів схвалила пропозицію щодо зменшення зазначеного податку. Подібні твердження з’явились у всьому світі. В Іспанії Іспанське товариство охорони здоров'я та санітарної адміністрації (Сеспас) захистило підвищення податків на алкогольні напої, а уряд Артур Мдоs не здійснив пропозицію, яка прагнула ще більше оподаткувати споживання солодких напоїв.

Знову ж таки, сумнів полягає в рівні втручання, яке держава повинна застосовувати до звичок громадянина. Навіть у тому випадку, якщо збільшення податків зменшує ожиріння серед дітей, це суттєво вплине на споживання населення, яке бачитиме лише те, як деякі продукти потрапляють у кошик для покупок вони дорожчають, як стверджують недоброзичливці заходу. Рішення, яке, однак, і, як згадують його прихильники, продовжує залишатися найкориснішим сьогодні для боротьби з однією з великих проблем, з якою ми маємо зіткнутися у 21 столітті.