Бін розтягується на місці!
Бін розтягується на місці!
Бін розтягується на місці!
- Опубліковано: 01, 02, 2018
- Автор: адміністратор
- Категорії: Життя + Здоров’я 2017.V.
- Без коментарів.
Харчування у людей похилого віку та когнітивна дисфункція
Когнітивна дисфункція - це стан, який ускладнює процес запам’ятовування, навчання, концентрації уваги або прийняття рішень, що впливають на повсякденне життя. Нещодавно австралійська дослідницька група провела дослідження людей віком від 60 років (на початку дослідження), щоб знайти зв’язок між дієтою та когнітивними функціями. Були використані дані відомого австралійського дослідження AusDiab у 1999-2012 роках. Аналіз включав, з одного боку, індивідуально спожиту їжу
з іншого боку, групи продуктів харчування на основі вмісту поживних речовин та кулінарного використання. Було вивчено вплив дієтичних моделей на пам’ять, швидкість обробки даних та словниковий запас. Серед моделей складної взаємозв'язку між харчовими факторами та когнітивною функцією найвидатнішим виявився захисний ефект великого споживання овочів та негативний ефект "західних" моделей (жирів, м'яса, білого хліба, цукру тощо). . Однак алкоголь, як було доведено, відповідальний за розвиток гіршої пам’яті. Результати, згідно з попередніми дослідженнями, показують, що дієта з високим вмістом овочів рідше спричиняє захворювання та покращує когнітивні функції.