Людина з деменцією часто перестає цікавитися їжею, або навпаки, її все ще вимагають, часто одразу після закінчення попередньої. Крім того, йому можуть бути важко вживати певні продукти або користуватися столовими приборами.

людини

Його раціон повинен бути збалансованим. Він повинен містити всі основні інгредієнти: білки, жири, цукри, клітковину, вітаміни, мінерали та велику кількість рідини (не менше літрів на день). Важливо повідомити пацієнта, який щоденний прийом їжі ми подаємо, щоб він міг зробити відповідний вибір із меню. Рекомендується приймати лише один курс і змушувати інший лише після того, як його з’їсти. Не давайте пацієнту надмірних шансів на вибір. Знання того, що ти повинен вибрати, може дезорієнтувати його.

Можливо, не потрібно говорити про регулярну гігієну порожнини рота чи функціональний протез.

У зв’язку з тим, що їжа з часом стане для інвалідів все складнішою, ми рекомендуємо використовувати одноразові або миються серветки, абсорбуючі серветки, стійкий посуд із більш широким дном. Коли він почне їсти пальцями, дайте йому їжу в твердому вигляді та укуси, які він проковтне без ускладнень. Основний прийом їжі - обід, вечеря повинна бути простішою. Ви уникнете труднощів з травленням і неспокійних ночей. Якщо він відмовляється їсти основні страви, необхідна добавка.

Якщо пацієнту не потрібно дотримуватися дієти, їжте її звичайним способом. Їжа повинна не тільки насичувати, але і радувати. Кухар різноманітний і відповідає побажанням пацієнта!