Вони розчиняються на язиці + загорнуті в шоколад = закінчена казка.
Сирі матеріали
- 500г звичайного борошна,
- 500г Гера,
- Цукрова пудра,
- Мелені волоські горіхи,
- 1 яйце,
- 1/2 бал. Ваніл. Кукор,
- шоколадна глазур (шоколад для приготування + Cera)
Підхід
Змішуємо все разом і виробляємо тісто, яке залишаємо накрила всю ніч у холодильнику. Будьте обережні під час обробки - тісто липке, при прокатуванні використовуйте достатньо гладкого борошна, щоб допомогти дошці.
Ми вирізали шматок тіста на товщину тіста Лінц і ми вирізаємо різні фігури (колеса, сердечка - більші формочки) і запечені з кислим варенням (смородина, вишня).
Верхня частина замочити в шоколадній глазурі. Ми можемо прикрасити верх горіхами чи іншими прикрасами на власний смак. Дайте йому застигнути і зберігайте в холодному місці, але не в холодильнику.