Вступ: Чому важлива годівля корів, що не годують?

харчування

Часто нелактаційний період циклу лактації молочних корів сприймається лише як час відпочинку, що дозволяє корові добре реагувати після пологів і виробляти максимальну кількість молока в наступній лактації. Оскільки ці корови не сприяють виробництву молока та не мають енергетичних потреб та стресів доїння, їм зазвичай дають корм найнижчої якості, доступний у господарстві. За ними не стежать з однаковою обережністю, і мало уваги приділяється їхньому самопочуттю, поки вони не підійдуть до пологів.

Однак саме перед отеленням корови найбільш схильні до обмінних та інфекційних захворювань. Збільшення розміру плода, стрес при отеленні, зменшення споживання сухої речовини та перехід на нову, більш енергоємну їжу з доїльних раціонів може спричинити загальні проблеми на фермах. До таких проблем належать молочна лихоманка, дистоція, зміщення сичугів, мастит, затримка плаценти, жирова печінка, кетоз, ламініт, набряк вимені та інфекції матки.

Ці проблеми не тільки дорогі, але й спричиняють інші витоки грошового потоку фермерів. Зниження виробництва молока є найбільш значним. Якщо корови страждають від вищезазначених станів, пов’язаних з пологами, їх виробництво значно зменшується в наступну лактацію. Крім того, порушується їх здатність знову завагітніти. Це впливає на загальний стан здоров'я та довголіття, і збільшується ризик того, що вони є кандидатами на забій. Недавні дослідження показують, що більшість корів, забитих в молочних стадах, забивають протягом 30 днів після отелення. Більшість з них евтаназовані через причини, безпосередньо пов’язані з доставкою.

При правильному харчуванні в нелактаційний період підвищується ймовірність уникнення або зменшення проблем інфекцій, властивих пологам. Цілями періоду нелактації повинні бути наступні:

  1. Підготувати молочні залози до вироблення молозива та до грудного вигодовування.
  2. Дозволяючи ріст плоду при збереженні кондицій організму корів.
  3. Залиште час для того, щоб травна система корови адаптувалася до раціонів лактації з більшою енергією.
  4. Підготуйте організм реагувати на потребу в кальції під час та після пологів.
  5. Допоможіть підтримувати здорову та чуйну імунну систему.
  6. Задоволення корів енергетичними, білковими, мінеральними та вітамінними потребами.

Ці цілі досягаються насамперед завдяки правильному годуванню та керуванню ними. Хоча ця дискусія зосереджена насамперед на концепції годівлі, згадуються також деякі найважливіші стратегії управління. Як тільки ці цілі будуть досягнуті, корови будуть ближче до досягнення свого максимального потенціалу виробництва молока. Не буде обмежень у вашій здатності завагітніти, ви збережете міцне здоров'я та збільшите своє довголіття.

Етапи нелактаційного періоду:

В ідеалі нелактаційний період повинен тривати близько 60 днів. Ці дані були вивчені поглиблено, і здається, що саме тривалість періоду забезпечує максимальний результат у виконанні наступної лактації. У корів з періодом нелактації менше 45 днів спостерігається значне зменшення виробництва молока. У корів, у яких період лактації не перевищує 60 днів, показники вищого виробництва довші, ніж цей період. Однак виробництво продукції нижче, оскільки вони проводять більше часу поза доїльним стадом. Шістдесят днів виявилися ідеальною тривалістю періоду нелактації. Важливість тривалості періоду нелактації свідчить про важливий аспект управління худобою. Точний діагноз вагітності має вирішальне значення для забезпечення належної тривалості періоду нелактації. Тільки шляхом регулярних обстежень на вагітність, які зазвичай проводяться ветеринаром, можна розрахувати дату відлучення, щоб забезпечити рівномірний 60-денний період лактації для кожної корови.

Нелактаційний період поділяється на два етапи. Перший етап, або період відлучення, починається з відлучення і триває до 3 тижнів до пологів. Другий етап називається періодом ізоляції (іноді його називають перехідним, передпологовим або періодом початку годування) і охоплює 21 день до пологів.

Наступна таблиця, взята з публікації Вимоги до поживних речовин молочної худоби, Національної дослідницької ради (NRC 2001), описує харчові потреби корів у відлученні та перехідному періоді від лактації:

Годування корів при переході від лактації: Вимоги до годівлі перехідних корів, що не годують груддю, викладені у таблиці вище з публікації Вимоги до поживних речовин молочної худоби від Національної дослідницької ради, 2001.

Надаючи перехідний раціон балансу, який сприяє більшій кількості аніонів у суміші, дієта підкислюється. Коли корови споживають свій раціон, організм накопичує кислоту в крові. Однак тіло корови воліє залишатися з нейтральним рН, тому воно має механізм, який стабілізує стан кислотності. Це досягається за допомогою іона кальцію, який є сильним катіоном, здатним стабілізувати надлишок аніонів. Організм починає мобілізувати кальцій з кісток і кишечника, що готує організм до задоволення потреби в кальції. Показано, що підкислені дієти збільшують вироблення вітаміну D, збільшуючи ефективність, з якою організм засвоює кальцій з кишечника та мобілізує кальцій з кісток.

Формула, яка допомагає відрізнити катіони від аніонів, називається харчова різниця катіонів та аніонів (DCAD). Насправді існує кілька формул, що використовуються для обчислення DCAD, але найпоширеніша та найпростіша використовує лише найсильніші аніони та катіони. Він представлений таким чином: DCAD = (натрій + калій) - (хлорид + сульфід). Збільшуючи кількість іонів хлоридів та іонів сульфідів у раціонах, можна створити негативний DCAD, який підкислює дієту і робить сприятливим запобігання метаболічним захворюванням, пов’язаним з гіпокальціємією (низький рівень кальцію в крові).

Дієта для профілактики метаболічних захворювань

    Жирна печінка та кетоз (Див. Також сторінку F420): Жирова печінка та кетоз - це умови, які можуть виникнути після пологів. Вони особливо часто зустрічаються у корів із ожирінням та корів, які набрали вагу через тривалі періоди лактації в загоні. Як правило, вони є надмірним станом організму, що схиляє корів до цих проблем. Під час отелення всі корови страждають від зменшення споживання корму, однак у занадто кондиціонованих корів реакція ще більша. Якщо їх не годувати негайно, організм починає мобілізувати жир і направляти його в печінку для переробки в корисну енергію. Печінка корів не надто ефективна в процесі обміну жирів, і якщо корова страждає ожирінням і має кілька запасів жиру, печінка може легко перевантажитися. Жир засмічує печінку, змушуючи її збільшуватися і блідіти. Після того, як вона засмічується мобілізованим жиром, печінка не може виконувати інші функції. Корова перебуває в стані алкогольного сп’яніння, втрачає активність і врешті-решт гине, якщо в неї не втручатися.