Млинці та «плакоїди“Вони чудово харчуються, коли у вас вже є зуби, повні хліба. Ви оціните їх переваги вранці, на обід і ввечері, у вигляді гарячого, ситного сніданку, легкого різноманітного обіду та швидкої вечері.
Тепер ми обійдемо класичний значок, так званий слов’янський значок, який ми матимемо в кінці серії…. Ми не будемо мати справу з картоплею, ні з натертою (haruľa), ні з вареною (lokša, trnafsky lokeš) картоплею. Вони чудові, але важкі для засвоєння та трудомісткі для підготовки. Зараз ми економимо нашу велику і рідкісну РС, ми не змогли б встигнути за своєю молодістю ...
Отож мова піде про омлет та його форми. Я також включаю начинку для плакоїдів, в первісному вигляді це начинка для курки, але ми роками випікаємо її окремо, на сковороді.

також чудово

Солодкий омлет
Класична форма більш товстого млинця. Ми припускаємо, що у нас є свіжі курячі яйця щодня. До омлетного тіста ми іноді додаємо розпушувач, який піднімає його, вдихає, збільшує об’єм. Тож вам потрібно кілька яєць, ми даємо 1 на людину, молоко (ми рослинне), гладке або напівгрубого борошна (ми напівгрубого спельти). Тростинний цукор, розпушувач (не багато). А коли у вас є трохи фруктів, таких як яблука або банани, наріжте їх шматочками, випікаючи омлет, і додайте зверху. Він чудово доповнює маслянку зверху і посипає корицею. (Якщо ви любите родзинки і маєте їх вдома, попередньо замочені можна змішати безпосередньо в тісто.) Омлет випікається на якісному маслі або топленому маслі з невеликим полум’ям на сковороді. Зрештою, накрийте великою кришкою, ваш верх також буде запечений.Будьте обережні, щоб не встигати, щоб дно не пригорало паралельно ... Ви можете закінчити домашнім джемом. Після таких сніданків гарантовано буде тихо принаймні 2 години.

Солоний селянський омлет
Ми також робимо це вранці, коли хочемо «набрякнути», тому знаємо, що вранці нам не доїсти, бо кудись їдемо, але це також чудово як основний прийом їжі на обід. Що з нею? Варіть картоплю, тим часом готуйте солоне тісто-яйця з омлетів, борошно, молоко, сіль або органічну рослинність, сушену петрушку, нарізаний копчений тофу, замочені сушені гриби, якщо є. Змішайте і вилийте таке тісто на варену картоплю, яка вже обсмажена в глибшій сковороді на плиті. Наливаємо і даємо все це зібратися. Якщо у вас є можливість отримати свіжу кропиву або ведмежий часник, додайте також розірвану до тіста. Якщо ви хочете, ви можете швидко приготувати шпинат з цим омлетом, який потім подавати. Цей омлет нагадує тортилью, яку ми не могли отримати в Іспанії, і яку вони продають у таких магазинах, як піца в Італії та паранджа в Хорватії, начинені курсантами (м’ясом, яйцями, звареними круто та помідорами). І ви дійсно можете їсти j холодний і теплий. І з чим завгодно, наприклад, з гарніром та другою стравою.

Начинка, можливо, Великдень

Ну, тут вам знадобляться булочки, ще сильніше остудити, або залишки хліба, без скоринки. Більше яєць, води, трохи молока, багато петрушки, лігурії та парової кропиви, порвані круасани, змочені водою та молоком. Щоб їх пом’якшити, їх потрібно розкласти по тісту вручну. Відмочують замочені гриби, додані до рогів та копчений тофу. Коли у вас є тісто середнього розміру, воно не повинно бути твердим або рідким, щось середнє вилити на сковороду і рівномірно спекти на слабкому полум’ї з розсіювачем. Потрібно трохи «потанцювати» навколо неї, адже вона любить пекти в середині, тому не можна довго відходити від неї. Під час випікання зверху акуратно наливайте олію, щоб верх не залишався сухим. Я накриваю каструлю зверху другою, створюючи середовище для духовки ... В іншому випадку, покладіть цілу начинку в піч і запечатуйте її там, але у нас це означає обігрів всієї кухні на дров’яній печі, що збільшує споживання деревини та збільшує кімнатна температура непропорційно велика. Однак випічка, на щастя, займає не більше 10 хвилин.
Цю страву можна також подати з картопляним пюре або пюре, але також знову зі шпинатом, або з буряком, огірками або будь-яким салатом. Навіть хліб не зашкодить, якщо ти сприймеш начинку як фрикадельку. Цю страву також можна готувати на свята.
Насолоджуйтесь життям, насолоджуйтесь дрібницями та дивіться наш сайт.