Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.

харчування

Нирки - це два життєво важливі органи, розташовані в черевній порожнині, трохи нижче ребер. Вони необхідні для численних регуляторних функцій, які включають:

  • Виведення рідких відходів з крові у вигляді сечі
  • Підтримуйте баланс речовин у крові
  • Виробляють гормон еритропоетин для утворення еритроцитів
  • Регулювання артеріального тиску

Дієта та харчування є важливими компонентами для збереження здорового способу життя.

Є дані, які свідчать про те, що ті, хто споживає щонайменше п’ять порцій своїх фруктово-овочевих переконань, у цілому знижують ризик серцевих захворювань, подорожей та деяких видів раку.

Якщо у людини є захворювання нирок, тоді її харчові потреби, швидше за все, змінюватимуться із прогресуванням хвороби, залежно від того, скільки функцій нирок залишається серед інших факторів.

Часто існує план харчування, який складається за допомогою дієтолога - це, як правило, індивідуалізується на основі результатів аналізу крові.

Людям із захворюваннями нирок, можливо, доведеться контролювати наступні компоненти свого раціону, щоб підтримувати рівень збалансованого рівня електролітів, мінералів та рідини в організмі.

Білок

Білок необхідний для підтримання тканин організму, вироблення деяких гормонів та антитіл і бере участь у необхідному молекулярному транспорті в організмі.

Кількість необхідного білка залежить від розміру тіла, обсягу функції нирок та кількості білка, який може бути в сечі людини.

Вживання занадто великої кількості білка може призвести до накопичення відходів у крові, які нирки можуть не вивести. Більше того, споживання білка не повинно бути занадто низьким, або це може спричинити проблеми у побудові кісток та м’язів.

Натрію

Вживання зазвичай здійснюється у формі солі (хлориду натрію), і завдяки своєму електричному заряду натрій необхідний для скорочення та передачі нервів, рівноваги рідини та об’єму крові (отже, кров’яний тиск) м’яза.

Якщо функція нирок утруднена, рівень натрію в організмі погано регулюється. Занадто велика кількість натрію може спричинити накопичення рідини, набряк, підвищення артеріального тиску та деформацію серця.

Важливо, що при спробі зменшити споживання натрію замінники солі в деяких продуктах можуть бути більш шкідливими, ніж корисними, оскільки містять калій, який також може потребувати обмеженого споживання.

Калій

Хорошими джерелами калію є банани, цитрусові, картопля, боби Ліма та більшість м’яса та риби. Як і натрій, калій необхідний для роботи м’язів та нервів. Однак це особливо впливає на скорочення серцевого м’яза завдяки його ролі в серцевих ритмах.

Він також відіграє роль в обміні речовин та засвоєнні вуглеводів та нарощуванні м’язів.

Низький вміст калію (гіпокаліємія) може спричинити слабкість м’язів, порушення серцевого ритму та дещо підвищений артеріальний тиск, хоча високий вміст калію (гіперкаліємія) також може спричинити ненормальні та небезпечні серцеві ритми.

Кальцій і фосфор

Кальцій і фосфор є ключовими для підтримки скелетної структури та запобігання прогресуванню захворювань кісток, таких як остеопороз.

Крім того, кальцій бере участь у передачі клітинного сигналу, згортанні ран, м’язовій діяльності (скороченні) та функціях нервів, тоді як фосфор необхідний у процесах, включаючи вироблення енергії та рН-гомеостаз.

У міру погіршення функції нирок рівень фосфору в крові підвищується, що призводить до ослаблення кісток. Через це може знадобитися обмежити споживання фосфору - це може передбачати споживання менше молочних продуктів.

Оскільки в продуктах, багатих фосфором, часто також багато кальцію, обмеження споживання фосфору може вимагати від людини прийому добавок кальцію та вітаміну D.

Рідини

На ранніх стадіях ниркової недостатності споживання рідини не потрібно обмежувати, але в міру погіршення стану або коли людина перебуває на діалізі, необхідний ретельний контроль.

Лікар пацієнта повідомляє, скільки потрібно пити щодня, будь то вода або продукти, що містять багато води, такі як супи, виноград та селера.

Для тих, хто перебуває на діалізі, споживання рідини контролюється між процедурами, оскільки більшість людей, які перебувають на діалізі, сечовипускають дуже мало.

Без сечовипускання відбувається накопичення рідини в серці, легенях і щиколотках, що може призвести до утруднення дихання (для цього потрібна медична допомога).

Крім того, важливо, щоб споживання їжі містило достатню кількість калорій, оскільки багато пацієнтів недоїдають, особливо на запущених стадіях захворювання.

Людина, яка страждає на хронічні захворювання нирок, повинна мати дієту з:

  • Знижений натрій
  • Знижує фосфат
  • Досить калорій
  • Контрольоване споживання білка (як зазначено нижче)

Під час попереднього діалізу необхідний знижений вміст білка, оскільки велика кількість може пошкодити нефрони і тим самим збільшити прогресування захворювання нирок.

Під час діалізу також слід ретельно контролювати рідини та композиції, такі як фосфати та калій. Для заповнення втраченого під час діалізу та надлишкового катаболізму після сеансів гемодіалізу потрібно більше білка.

Список літератури

  • https://www.kidney.org/nutrition
  • https://www.kidneyresearchuk.org/health-information/treatment-and-management/healthy-eating-for-kidney-patients
  • http://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/test_procedures/urology/kidney_biopsy_92,P07706/
  • https://www.chifranciscan.org/Health-Care-Services/Nephrology/Nutrition-and-Chronic-Kidney-Disease-Not-on-Dialysis/
  • https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002442.htm
  • http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/kidney-friendly-diet-ckd/?referrer=https://www.google.co.uk/
  • http://www.renal.org/guidelines/modules/nutrition-in-ckd#sthash.HlzbtMfl.dpbs
  • http://www.pcrm.org/health/health-topics/nutrition-and-renal-disease
  • http://www.diet-in-chronic-kidney-disease.com/en/118.htm
  • http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/Healthyeating.aspx

Подальше читання

Афсанех Хетрапал

Афсане закінчив Уорікський університет із відзнакою першого класу з біомедичних наук. За час її перебування тут її любов до нейронауки та наукової журналістики лише зростала, і тепер вона спрямувала її на кар'єру в журналі "Scientific Reports" під Springer Nature. Звичайно, вона не завжди занурена у все наукове та літературне; її вільний час передбачає багато олійного живопису та прогулянки вздовж пляжу.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Хетрапал, Афсанех. (2019, 26 лютого). Харчування при захворюваннях нирок. Новини-Медичні. Отримано 08 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Nutrition-in-Kidney-Disease.aspx.

Хетрапал, Афсанех. «Харчування при захворюваннях нирок». Новини-Медичні. 08 січня 2021 року. .

Хетрапал, Афсанех. «Харчування при захворюваннях нирок». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Nutrition-in-Kidney-Disease.aspx. (доступ 8 січня 2021).

Хетрапал, Афсанех. 2019. Харчування при захворюваннях нирок. News-Medical, переглянутий 8 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/health/Nutrition-in-Kidney-Disease.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork