Хоча не існує спеціальної дієти для людей із вовчаком, загального правильного харчування та збалансованого харчування, багатого фруктами, овочами та цільнозерновими продуктами, він може допомогти управляти хворобою та її симптомами, забезпечуючи достатньо енергії та необхідної дієти. Однак перед зміною дієти слід завжди проконсультуватися зі своїм лікарем, або ви можете попросити консультацію у дієтолога. Також поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як приймати будь-які безрецептурні харчові або натуральні добавки або інші ліки, призначені вам.
Правильний раціон повинен забезпечувати достатньо енергії на цілий день і одночасно допомагати вам підтримувати правильну вагу або схуднути, якщо це необхідно.
- Дієта повинна бути багатою на вітаміни.
- Омега-3 жирні кислоти - сприяють зниженню рівня холестерину та ризику серцево-судинних захворювань, а також зменшують запалення. Вони містять переважно волоські горіхи, сою та її продукти, а також лосось та скумбрію.
- Клітковина - кількість клітковини в раціоні допомагає знизити кров’яний тиск і запалення. Фрукти, овочі, цільні зерна та багато смачних страв є багатими джерелами клітковини, тому не складно включити достатню кількість в раціон.
- Нирки часто уражаються вовчаком, і якщо їх функція погіршується, лікар може рекомендувати дієту з низьким вмістом білка та/або дієту з низьким вмістом натрію та калію.
- Люди з вовчаком мають вищий ризик серцево-судинних захворювань, але ризик може бути зменшений правильним харчуванням. Серце приносить користь свіжим фруктам і овочам, продуктам, багатим на жирні кислоти омега-3, а також дієті з низьким вмістом насичених жирів і натрію, що сприяє зниженню рівня холестерину та артеріального тиску.
- У разі виникнення остеопорозу лікар може рекомендувати більше вживання вітаміну D разом з нежирними молочними продуктами та іншими продуктами, багатими кальцієм.
Неправильне харчування
Деякі продукти можуть сприяти погіршенню симптомів вовчака. В основному це пацієнти з хворими нирками, діабетом або високим кров’яним тиском. Неправильне харчування у цих пацієнтів, наприклад надмірне вживання білка, солі, але іноді фруктів, може погіршити стан.