ЗНАЧЕННЯ ВЖИВАННЯ П'ЯТИХ СТРАД Щодня.
Дотримуючись різноманітної та збалансованої дієти, важливо схуднути або зберегти ідеальну вагу, але цього недостатньо, якщо ми неправильно розподіляємо їжу протягом дня.
Кілька досліджень показують, що ідеально робити щонайменше 5 прийомів на день, розподіляючи прийом кожні 3-4 години. Основна мета полягає в тому, щоб їсти більше разів, але менше, і таким чином активізувати метаболізм.
Наше тіло мудре, а генетика бережлива. Ми пристосовані до виживання в періоди дефіциту. Тобто, коли ми проводимо більше 3-4 годин, не споживаючи їжі, організм переходить у стан готовності, і всі наші резервні системи спрацьовують. Отже, наш організм починає економити енергію і накопичувати жир. Тому життєво важливо не проводити тривалі періоди часу без споживання їжі, щоб запобігти запуску цих резервних механізмів. З цієї причини, крім приготування 3 основних прийомів їжі протягом дня (сніданок, обід та вечеря), ми повинні включити ще 2 або 3 прийоми (обід, перекуси та вечері на випадок, якщо між вечерею та сніданком буде занадто багато годин).
Інша причина полягає в тому, що чим більше разів ми їмо на день, тим легше виконувати рекомендації щодо щоденного споживання. Наприклад, якщо ми повинні споживати 3 порції овочів та 2 фруктів, важко отримати їх лише за 2-3 порції (те саме відбувається з рештою груп продуктів). З іншого боку, це також має життєво важливе значення у практиці фізичних вправ, оскільки низький рівень глюкози в крові, що виникає після тривалого періоду голодування, може призвести до зниження працездатності та появи втоми, а також до втрати м’язів маси після того, як потрібно було використовувати м’язовий білок нашого тіла як резерв.
Ще одна причина, чому ми повинні харчуватися 5 разів на день, - це витрата калорій, що виникає при запуску процесів травлення, кожен раз, коли ми їмо їжу, наше тіло витрачає енергію на її метаболізм.
Нарешті, приймаючи 5 прийомів їжі на день, ми переходимо до наступного прийому їжі з меншим голодом. Якщо ми їмо лише 2 або 3 прийоми їжі на день, коли ми сидимо за столом, у нас буде чудовий апетит, і ми будемо їсти більше, ніж рекомендується, і ми також піддамося потурання певним примхам і вибору певних нерекомендованих продуктів, багатих у жирах та цукрі (солодощі, макарони тощо).
З усіх цих причин ми повинні робити щонайменше 5 прийомів їжі на день, але було б марно, якби розподіл калорій у прийомах був недостатнім, тобто закуска була більш калорійною, ніж, наприклад, сніданок або обід.
- Новини та думки про МІЖНАРОДНУ ШКОЛУ ДІЄТЕТИКИ, ПИТАННЯ ТА ЗДОРОВ'Я EL PAÍS
- Харчування та дієтологія - Clínica Sana Fisioterapia Gijón
- Харчування та дієтологія - Медицина - Медицина - Науки про здоров’я
- Харчування та дієта; Амбулаторія Психологія - Мадрид
- NUTRILAB - Дієтологія та харчування в Іруні, персоналізовані дієти в оздоровчому центрі FYLAB