Завдяки цьому пюре з гороху та індички ви переконуєтесь, що ваша дитина приймає клітковина для боротьби із запорами.
Зазвичай, через 7 місяців, горох до дитячого раціону. Хоча, як завжди, я рекомендую, щоб ваш педіатр дав вам добро.
Горох, навіть якщо він зелений, класифікується як бобові, і залежно від дитини його перетравлення може коштувати дорожче. Одним прийомом, який ви можете використовувати, є приготування гороху та видалення шкірки перед змішуванням з рештою інгредієнтів. Таким чином ви видаляєте частину клітковини, нерозчинну, яка все ще залишається Розчинна клітковина легше засвоюється.
Як завжди, ви можете надати своєму пюре потрібну щільність. У моєму випадку я залишив його з більш щільною текстурою, щоб він звик нові текстури. Таким чином нам вдається перейти від надтонкої текстури каші до твердої їжі.
Пюре з гороху та індички також можна приготувати з куркою так, щоб його було дієта різноманітніша.
Пюре з гороху та індички
Пюре, яке допоможе вам включити бобові в раціон дитини.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 250
- Порції: 1
- Час приготування: 32 млн
- Загальний час: 32 млн
Інгредієнти
- 10г оливкової олії
- 20 г цибулі-порею
- 30 г цибулі
- 100г замороженого горошку
- 150 г овочевого відвару, придатного для дитячого харчування
- 70 г грудей індички
Підготовка
Ми ставимо оливкову олію в склянку і нагріваємо 1 хвилина, температура пароми, швидкість 1.
Далі кладемо чистий і промитий цибулю-порей з цибулею. Ми кусаємо під час 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо шматочки до лез і смажимо 10 хвилин, температура пароми, швидкість 1.
Додайте горошок і продовжуйте тушкувати їх 5 хвилин, температура пароми, швидкість 1.
Додати гарячий овочевий бульйон і варити горох 5 хвилин, 100 °, швидкість 1.
Нарешті, кладемо грудку індички, нарізану невеликими шматочками. Ми програмуємо 10 хвилин, 100 °, швидкість 1.
Врешті-решт час, який ми подрібнюємо 30 секунд, швидкість 5.
Оцінки
Якщо ви хочете більш дрібну кашу, додайте бризку води і знову змішуйте протягом 30 секунд, швидкість 7-9.