• ДОСЛІДЖЕННЯ
  • ДОСЛІДЖЕННЯ
  • МІЖНАРОДНИЙ
  • КОМУНІКАЦІЯ
  • UNED
  • Доступ до
    ВІРТУАЛЬНІ КУРСИ
  • Доступ
    до КАМПУСУ
  • Мій простір
  • Шукач активності
    • 2020-2021
    • 2019-2020
    • 2018-2019
    • 2017-2018
    • 2016-2017
  • Постійна освіта
    • Довіритель
    • Що таке постійне навчання?
    • Типи курсів
    • Як мені зареєструватися?
    • Визнання кредиту
    • Визнання кредитів Підготовка вчителів
    • Терміни реєстрації
    • Навчальний посібник
    • Дистанційне професійне навчання
    • Мій файл
    • Доступ до курсу
    • Претензії
    • Назви та сертифікати
    • Практики
    • Нормативна
    • Адміністративна організація
  • Цифрові сертифікати

навчання

Харчування та дієтологія: планування їжі

Цей останній опублікований навчальний рік вимагає участі у цьому курсі.

Термін зарахування:

Педагогічний період:

Ви можете отримати доступ до нього за цим посиланням.

ПРОГРАМА ПРОФЕСІЙНОГО ТА ОСОБИСТОГО РОЗВИТКУ

Програма професійного та особистого розвитку проводить курси, які дають право на отримання власного ступеня в UNED. Кожен курс буде викладатися в одній із наступних категорій: Професійний експерт, Відкрите викладання, Професійне оновлення (*) та відповідатиме потребам у навчанні у відповідь на потреби та інтереси світу праці. Їхні курси будуть пропагуватись UNED або соціальними та економічними суб'єктами, які шукають академічної підтримки університету для найкращої якості своїх навчальних та промоційних заходів для своїх робочих та професійних груп.

Вимоги до доступу: мінімальних вимог до доступу не існує, крім тих, що стосуються кожного курсу, встановленого його директором.

(*) На курсах, що пропонуються у Відкритій освіті та містять специфікацію (ПРОФЕСІЙНЕ ОНОВЛЕННЯ) від свого імені, проходження курсу буде акредитоване за допомогою "Сертифіката професійного оновлення" (засідання Ради керуючих ООН відбувся 16 грудня, дві тисячі чотирнадцятого року, затвердивши проведення курсів професійного та ділового навчання з назвою Сертифікат про оновлення професійної діяльності).

Він орієнтований на всіх медичних працівників чи ні, пов’язаних із цими проблемами (вчителів, колективного харчування, психологів, соціальних працівників тощо). Завдяки своєму основному змісту, мова йде про здобуття знань, які сприяють здоровому та профілактичному життю проти багатьох хвороб промислово розвинених суспільств.

Знати всі поживні речовини, що містяться в їжі. Зрозумійте необхідність різноманітного та збалансованого харчування для підтримки здоров’я. Знати, як готувати збалансовану дієту для здорових людей або при певних патологіях залежно від їх віку, статі, фізіологічного моменту та активності. Сприяти розвитку навичок, спрямованих на попередження захворювань, пов’язаних з недостатнім харчуванням населення.

Нарешті, дуже важливо навчити розробляти та планувати дієти для різних груп населення та різних патологій високого поширення в нашому суспільстві.

Інформація, наведена в наступних гіперпосиланнях, буде виключно відповідальною за викладацьку групу. У разі виявлення будь-якого протиріччя переважна пропозиція про навчання, затверджена Радою керуючих для кожного конкурсу, а також Положення про постійне навчання та решта чинного законодавства університету.

1. Харчування, харчування та здоров’я. Новий спосіб життя

2. Споживач XXI століття, його участь та вплив на харчування громади

3. Значення колективного харчування у здоров’ї сучасного населення. Відновлення соціальної та дозвіллєвої діяльності

4. Витоки харчової поведінки. Фактори, що впливають на структуру споживання їжі населенням. Їжа як соціокультурний вираз

5. Харчові звички та їх еволюція, можливості змін

6. Освіта з питань харчування, важливий елемент зміцнення здоров’я. Дієтичні поради

7. Продовольча безпека та продовольчі кризи

8. Вивчення продуктів харчування за спорідненістю. Групи продуктів харчування та їх харчова цінність

9. Макро та мікроелементи їжі

10. Вода. Зволоження

11. Дієтичні рекомендації та їх практичне застосування: розробка збалансованих дієт для різних груп населення за різних обставин

12. Нова їжа: функціональна їжа

13. Середземноморська дієта

14. Нетрадиційні дієти: вегетаріанська, макробіотична, екзотична та ін.

п’ятнадцять. Харчування в різних фізіологічних ситуаціях та життєвих стадіях

16. Нові групи населення: імміграція

17. Харчування, фізичні вправи та спорт визначають фактори здоров’я

18. Патології, пов’язані з харчуванням. Поширеність, профілактика та харчування

19. Помилки та міфи у харчуванні

20. Гастрономія та харчування

3. Методологія та діяльність

На відстані, за підтримки вчителів поштою, телефоном, електронною поштою або в особистому візиті.

Очні семінари плануються протягом курсу (можливо, у лютому, квітні та травні) на добровільних засадах, де теми, пов’язані з предметом, будуть розглядатися престижними професорами-співавторами курсу. Відвідуваність буде оцінена позитивно.

Ці семінари відбудуться в Мадриді .

4. Рівень курсу

5. Тривалість та відданість справі

Тривалість: з 11 січня 2016 року по четвер 30 червня 2016 року.