Я все життя займався м’ясом шкільної їдальні. Ми були чотирма котами, які готували ананас і втішали одне одного за те, що їли в гастрономічному пеклі. Яку травму мені завдала їдальня. Хоча треба сказати, вона не була особливо легкою дівчиною. Ви очікували, як травнева вода, у четвер, який був найвищим днем паельї. І день Сан-Якобо був найгіршим днем у моєму житті.
Справа в тому, що в наш час уже немає 4 котів, які залишаються їсти, їх набагато більше. Звички та потреби змінились, батьки більше не можуть піклуватися про своїх дітей під час їжі, тому їдальня стає найкращим варіантом.
Те, що дитина їсть у їдальні, ще не означає, що ми повинні турбуватися з цього приводу. Батьки повинні знати, який тип їжі їдять їхні діти у шкільній їдальні: тип їжі, способи приготування, розміри тощо, щоб мати можливість поєднувати з іншими стравами. Ідея полягає в тому, що додаючи різні споживання за день, ми маємо ідеальну комбінацію для отримання збалансованої дієти.
Шкільний етап охоплює багато років, коли дієта змінюється, але ми поговоримо про деякі стандартні характеристики, на які нам доведеться дивитись.
РЕЧІ, ЯКІ МИ МОЖЕ ВИПРАВИТИ З ЇЖИ В СТІЛЬНІЙ
1. Частота видів їжі повинна бути такою:
- Овочі та овочі: кожен день
- Макарони, рис, бобові, картопля: Щодня. Око! Це не означає, що я завжди подаю як першу страву, а скоріше як гарнір до другої, де порція сильно зменшується.
- Риба: 5-8 порцій/місяць
- М'ясо та похідні: 5-8 порцій/місяць
- Яйця: 4-7 порцій/місяць
- Фрукти: 4-5 порцій на тиждень. Комерційний сік НІКОЛИ не замінює шматочок фрукта.
- Молочні продукти: Іноді, хоча зазвичай їх зазвичай подають як десерт двічі на тиждень.
2. Меню дня має складатися з 1-ї страви, 2-ї страви та десерту. Завжди у супроводі води та хліба.
3. В якості основи для першої страви або гарніру для другої завжди повинна бути присутня одна з таких їж:
- Салат або овоч
- Бобові, макарони, рис, картопля, хліб.
Щоб дати вам більш чітке уявлення про структури та налаштування меню, ми покажемо вам це зображення:
4. Види приготування. Завдяки смакам та текстурі смажена їжа, як правило, використовується більше, ніж інші кулінарні техніки, переконуючись, що не більше двох смажених страв на тиждень.
5. В їдальні зазвичай один день на тиждень або кожні 15 днів (у найкращих випадках), де їжа трохи не вистачає. У багатьох їдальнях їх називають днем народження, де зазвичай дарують шматок піци, самородків, морозива чи всіх інших. Майте на увазі, що дитина вже їсть фаст-фуд протягом тижня. Іншими словами, плануючи обіди та вечері у вихідні, не забуваємо про цей факт.
6. Зручно мати щомісячний календар страв, які планується складати, щоб організувати та мати більш глобальне бачення якості їжі. На щастя, зазвичай це так.
ЯК КОМБІНУВАТИ ЇДІ СТОЛОВОЇ І ВЕЧЕРІ
1. Відповідно до того, що ви з’їли опівдні, ми підготуємо меню вечері:
- Якщо другим у їжі він грав м'ясо, на вечерю ми зробимо рибу або яйце. Якщо натомість це була риба, за вечерею вибирайте м’ясо або яйця.
- Якщо ви їли салат в їдальні, подайте на вечерю варені або пюре варені овочі. Завжди треба намагатися
- Те саме з гарнірами
2. Приготуйте порції трохи менше, ніж під час їжі
3. Гриль зазвичай не подобається дітям, але це здоровий спосіб приготування їжі, при якому використовується мало олії, тому вибирайте ніжне та смачне м’ясо та рибу для смаження. Духовка або мікрохвильова піч - це дуже корисний варіант, який не сушить їжу так сильно, як праска.