Продукт недоступний протягом тривалого часу
Дата розповсюдження невідома
Сирий порошок какао з какао-бобів Arriba, який вирощують лише в Еквадорі, є багатим джерелом антиоксидантів, заліза та магнію.
Сирий порошок какао отримують із необсмажених какао-бобів (Theobroma cacao). Їм поклонялися у Центральній та Південній Америці протягом століть, і ацтеки навіть використовували їх як валюту. Багато свят і ритуалів майя були пов'язані зі святкуванням какао-бобів як "їжі богів".
Під час виробництва квасоля тонко подрібнюється при низьких температурах, щоб зберегти початкові поживні речовини та аромати. Вихідним матеріалом для отримання нашого какао-порошку є одне з найцінніших какао-бобів Arriba, яке вирощується лише в Еквадорі. Вони характеризуються надзвичайними смаковими властивостями, переважає смак тропічних фруктів з квітковими тонами. Сирий порошок какао є багатим джерелом антиоксидантів, заліза та магнію.
склад
- 100% BIO порошок з какао-бобів Arriba Nacional
Харчові цінності в 100г продукту
- Енергетична цінність 2095 кДж/500 ккал
- Жири 30 г - з них насичені МК 20 г.
- Вуглеводи 40 г - з них цукру 0 г.
- Клітковина 0 г.
- Білок 20 г.
- Сіль 0,125 г.
використання
Порошок сирого какао - чудовий і практичний інгредієнт для виробництва всіх страв, напоїв та десертів із шоколаду та какао, оскільки він поводиться як звичайний какао-порошок.
Ви можете використовувати його в ряді смачних рецептів десертів та напоїв - напр. Мигдально-какаове молоко, какао-крем з фініків та насіння конопель, какао-крем з какао-масла, какао-кокосові кульки з медом та кокосовим маслом та багато іншого.
Зберігання: Зберігати в сухому місці в закритому посуді.