Шеррі
Буде важко знайти інше місто, яке отримало б більше компліментів від поетів, ніж Херес. Від Пемана до Ріоса Руїса всі поети погодились співати нашим природним скарбам
Хуан де ла Плата 11 липня 2011 - 01: 00h
JEREZ завжди мав дуже щастя, як місто, оспіване поетами. Особливо андалузькими поетами, такими як Феліпе Кортінес та Мурубе, його найкращий співак, та багатьма іншими, які співали дивовижність своїх вин та свого вінтажу у віршах. Але найкраще з цього, що для цього літописця, безсумнівно, це були Кортінес і Мурубе, родич того іншого Федеріко Ромеро Мурубе, хранителя селевільських реалесів Алькасарес, з яким я мав честь зустрічатися і лікувати зрідка або інше ... Обидва вони пов’язані з Мурубе, бореться з биківниками. Кортінс, народжений у севільському містечку Лос-Паласіос, опублікував у 1908 р. Книгу рим під назвою З Андалусії, в якому під простою назвою До Хереса, ткати, римувати за римуванням, найкращі компліменти, які коли-небудь кидали в це місто наших кохань.
Він починає з того, що Херес - це «Батьківщина радості та задоволень», «Гніздо насолод,/мати незвичайного курсу,/місто, повне чарів// яке ви, здається, вирізали гноми /, щоб утримати у своїх кричущих стінах,/зробив аромати і нектари, своє золото "... І вже повністю доставлений Хересу, поет каже:" Я прийшов до вас у гості спокушений,/Херес про мої любові та мої радості,/і мене захопила визначна краса/ваших дружин-чарівників/і світло вашого неба, і аромат/вашого оточення ендемічного спокою,/і мед ваших вин без конкурентів .../Це ваше вино, Хересе, нектар богів: Вони повинні лити це під тентом/з гілок та квітів, прекрасні німфи .../Хересе, я мріяв про тебе/про багатство емпорії "...
Ці вірші, що належать до довгого вірша, були опубліковані поетом у 1908 році. Але давайте згадаємо інших сучасних поетів, зачарованих нашим вином, таких як Леопольдо Панеро, який вигукнув, випивши його, у своєму Canto al Teleno, 1948: "Моє серце випило твого гарячого сонця/і я зберігаю твій спокій на живому вугіллі/оголеному, як скриня коханця" ... Вірші, зібрані в прекрасній книжці тридцять років тому Банком Хереса, так що всі ті вірші, які одного разу вони були природною квіткою квіткових ігор нашого вінтажу. Подібно до друга поета, севільця, що мешкає в Хересі, Антоніо Мілла Руїс, котрий записував те, що мені так подобається пам’ятати, кожного разу, коли я піднімаю келих, тостую серед друзів за „Vino de España,/de Jerez, dorado,/Я нюансую і вдосконалюю піднебіння/я потягую свою землю поту і оранки/бредовий вогонь його вина ".
І Леопольдо де Луїс бачив у нашому вінтажі, спів Вересневі радості, нагороджений у 1950 р., "Бог вказує колосок у засіяній землі,/Бог цвіте виноградна лоза, солодка квітка вина./Сусла - як впале крило в небі /, а Херес - як мрія про кохання на дорога ". Але через рік Пеман, який жив і писав історії Сенеки, у своєму винограднику в Серро-В'єхо, сказав би нам у своїй дорогоцінній "Поемі про виноградник і виноробню" "Не вичерпуючи вірш мистецтвом/марний подих, яким розмахує квітка;/коли приплив співає у винограднику,/від любові до любові, Хересе, я приходжу співати тебе ", бо виноградник був для поета" Лабіринт лоз і любові там, де я загублюсь, і винзавод «Неф, що бродить у минуле ... Міст/з арок, що вимірюють темну пам’ять» ... А потім, уже в келиху, зі склянкою в руці, вчитель вигукнув би цю чудову десяту: «Пити все міра:/радіти серцю/і не втрачаючи причини/давати причину життю ", твердо вірячи, що" вино - це каштан/що скаче по горлу ", згадуючи" і проходить по кутах/трохи виноробства поїзд/переповнені ластівки "і знову до вина, тому що" пити вас - це йти цілуватися,/цілувати поцілунком, Херес, ваше світлість,/як м'яке повітря/очерет біля річки ...