Його колір обумовлений термогеніном

У нашому організмі є більше одного типу адипоцитів. Деякі, зокрема, коричневі, відповідають за виробництво тепла та використовують багато енергії, що є дуже корисним.

За даними Бібліотеки медицини Національних інститутів охорони здоров'я США, " середня температура тіла людини становить 37ºC, хоча деякі дослідження показали, що насправді це діапазон між 36.1ºC та 37.2° C, залежно від людини, їх віку, фізичної активності та часу доби ". Це означає, що будь-яка температура поза цими межами є синонімом хвороби. Ми всі це знаємо, як і надлюдська здатність наших мам виявляти, тильною стороною руки на лобі, якби у нас була гарячка, ніби у них був вбудований ртутний термометр.

весь

Можливо, ми не настільки усвідомлюємо, як це наше тіло здатне регулювати цю температуру. Остудити його відносно просто. Все, що вам потрібно зробити - це потіти, що призводить до зниження температури тіла завдяки тому, що піт викрадає тепло з тіла, щоб випаровуватись, що саме вам і потрібно (те саме відбувається в холодильнику, тільки в цьому випадку він набагато ефективніший).

"Кількість коричневого жиру обернено пропорційна надмірній вазі людини"

Як це працює

На даний момент найбільш нормальним для нас було б запитати себе, яке відношення має жир до всього цього, якщо, зрештою, він зберігає енергію, а не вивільняє її. Але ось важлива частина: не всі жири однакові, далеко від цього. Насправді існує два різних типи, і один з них є важливим для нашого виживання. Перший відомий як білий жир. Це запас енергії в клітинах, які називаються адипоцитами, які заповнюються жиром і є там "про всяк випадок". Другий тип відомий як коричневий жир (оскільки він має характерний коричневий колір виробляється високою концентрацією судин). Функція цієї тканини - не накопичувати енергію, а виробляти тепло. Це одна з причин немовлята такі "пухкі" (оскільки їм потрібно утримувати температуру тіла за будь-яку ціну, і саме коричневий жир про це дбає).

Здатність генерувати тепло, також відоме як багатокульовий жир це обумовлено високим концентрація мітохондрій всередині, а також до великої кількості молекули термогеніну що вони містять. Саме ці фактори дозволяють коричневому жиру виробляти тепло тіла, щоб зігрівати нас при температурі значно нижче 37ºC.

Найкраще: схуднути

Зараз дослідження, опубліковане дослідниками Пол Лі, Джері Р. Грінфілд, Кен К. Ю. Хо Y Майкл Дж. Фулхем, з медичного факультету Університету Нового Південного Уельсу в Сіднеї, Австралія, досягла важливих успіхів у виявленні характеристик коричневого жиру: "Це обернено пропорційно до загальної ваги особи і рівень глюкози в кровіАбо те саме: чим більше коричневого жиру, тим менша вага. Слід також врахувати, що багато коричневого жиру не є проблемою, оскільки порівняно з білим він становить мінімальний відсоток. Поклавши це в контекст, наші органи повні жиру (особливо печінка та мозок). Саме тут відбувається одна з найвищих концентрацій коричневого жиру, і навіть незважаючи на це, вони лише представляють 0,5% від загальної кількості, або те саме, 1 адипоцит коричневого жиру на кожні 200 норм.

І що ми можемо зробити, щоб мати більше? Ну, згідно з дослідженням одного з авторів роботи, Пол Лі, опубліковано в 2014 році "білий жир можна перетворити на коричневий, використовуючи гормони іризин та FGF21", які випущені завдяки вправа і до холодні температури (які змушують наше тіло виробляти більше тепла).

Найкраще, терапевтичне майбутнє схуднення, здається, має багато спільного з цим видом тканин, враховуючи, що, як пояснив один з авторів дослідження Пол Лі, "здатність коричневого жиру спалювати енергію робить його потенційною терапевтичною мішенню проти ожиріння та діабету"Отже, що ми можемо чітко зрозуміти, це те, що для усунення жиру нам потрібен (хороший) жир.