Все більше людей приєднуються до вегетаріанства як до здорового способу життя

Втрата ваги можлива і при деяких хитрощі для схуднення, плюс. Здоров’я, навколишнє середовище, тварини - одні з причин тих, хто обирає дієту виключно з рослинних продуктів. Все більше людей обирають вегетаріанську дієту.

схуднення

Тут ми залишаємо вас п’ять рецептів їсти здорову та вегетаріанську.

Різотто з грибами

Інгредієнти:

- Цілісний рис
- Гриби
- Овочевий відвар
- Цибуля
- Сіль і перець

Підготовка

Після того, як ми зібрали інгредієнти, ми додаємо цибулю на сковороду і пасеруємо його. Пізніше додаємо гриби, пасеруємо їх і солимо, перчимо.

Потім додаємо рис і змішуємо всі інгредієнти. Додайте бульйон і розмішайте, щоб все добре перемішалося. Коли рис готовий, накрийте його і дайте йому відпочити перед подачею.

Домашня овочева піца

Інгредієнти:

- Цільно-пшеничне борошно
- Силове борошно
- Сухі дріжджі
- Вода, олія та сіль
- Овочі (ті, які ми хочемо включити)

Підготовка

По-перше, необхідно змішати дві борошна, дріжджі і сіль, переклавши всі ці інгредієнти у форму вулкана. У центр цього вулкану додайте воду та олію і перемішуйте все, поки не залишиться компактна маса.

Потім накрийте кришкою і дайте відпочити від 30 хвилин до 1 години, поки обсяг тіста не збільшиться. Коли час пройде, важливо намучити стіл і розтягнути тісто, поки воно не стане рідким.

Зверху кладемо інгредієнти, які ми вибрали і нарізаємо на невеликі шматочки. Наприклад, помідор, цибуля, кукурудза, гриби, морква, зварене круто яйце, оливки, горіхи або інші.

Після виготовлення всієї піци її ставлять у духовку, попередньо розігріту до 200º, приблизно на 10 хвилин.

Салат з нуту

Інгредієнти:

- Готовий нут
- Спаржа
- Помідори черрі
- Листя салату
- Цибуля
- Оливкова олія і сіль

Підготовка

Опрацювання просте. Наріжте цибулю і салат, змішайте їх з нутом та рештою інгредієнтів і приправте олією та сіллю за смаком.

Сочевичний бургер

Інгредієнти:

- Варена сочевиця
- Хлібні крихти
- Яйце
- Борошно
- Цибуля, часник і петрушка
- Сіль і перець

Підготовка

Спочатку ми добре подрібнюємо сочевицю і додаємо сіль і перець. Подрібніть цибулю і часник на дуже дрібні шматочки і додайте його в суміш. Яйце збиваємо і також додаємо його в суміш.

Потім кладемо петрушку та сухарі і вимішуємо руками, формуючи тісто для гамбургера.

Нарешті, перед тим, як пропустити їх через сковороду з невеликою кількістю олії, ми покриємо їх борошном.

Овочевий бутерброд

Інгредієнти:

- Хліб на смак споживача
- Авокадо
- Помідори
- Гриби
- Свіжий шпинат
- Оливкова олія

Підготовка

Цей рецепт дуже простий і швидкий для тих, хто має менше часу, але хоче перейти на вегетаріанську або веганську дієту.

Вам просто доведеться пройти сковороду зі шпинатом та грибами. Тим часом наріжте решту інгредієнтів та хліб, і ви зможете приготувати свій овочевий бутерброд.