(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ
Хліб без глютену з оливками та ароматними травами
- Рецепти хліба
- 1
- Половину
- 3 год
Хліб без глютену з оливками та ароматними травами, рецепт, який породжує дуже веселе блюдо з великим вибухом смаків у роті. Ідеально підходить для легких сніданків, оскільки він може супроводжуватися різними паштетами, сирами, джемами та іншими солодкими вершками.
Ми розробили це з борошно доступне в Casa Perris `` безглютенове борошно '' складається з: борошна з коричневого рису, кукурудзяного борошна, гречаного борошна, крохмалю тапіоки, кукурудзяного крохмалю, псилію та тростинного цукру. Основний варіант для всіх, хто дотримується дієти з низьким вмістом глютену. З цього борошна можна також зробити хліб, млинці на сніданки та закуски, просто додайте дріжджі, сіль і воду.
ВАС МОЖЕ ІНТЕРЕСУВАТИ: '' БЛОК ГЛЮТЕНА, НАЙБІЛЕШЕ РЕКОМЕНДОВАНИЙ! ''
Поєднання смаків його інгредієнтів робить його таким вишуканим хлібом, що він може стати зіркою вашої тарілки або, якщо ви віддаєте перевагу йому як смачний супровід до основних страв.
Тепер скопіюйте рецепт і розкажіть, як він виглядає!
ХЛЕБ, ЩО НЕ КЛЮТЕН, З МАСЛИНАМИ І АРОМАТИЧНИМИ ТРАВАМИ
Інгредієнти (1 нарізаний хліб)
- 500 г органічного борошна без глютену
- 8 г солі
- 6 г сухих хлібопекарських дріжджів
- 600 г мінеральної води
- 16-18 маслин без кісточок
- столова ложка ароматичних трав
Підготовка (приблизно 3 години):
1. Нагрійте піч до 250 ° C і поставте металеву ємність на дно печі з великою кількістю води для створення пари.
2. Подрібніть оливки.
3. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці і збийте до однорідності.
4. Змастіть форму для торта зі сливовим маслом і вилийте тісто. Накрийте форму поліетиленовою плівкою, змащеною олією. Частина, в якій є олія, повинна контактувати з тістом, тому, коли тісто виросте, воно не буде прилипати до поліетиленової плівки.
5. Нехай бродить, поки хліб не збільшиться вдвічі.
6. Зніміть поліетиленову плівку.
7. Помістіть хліб у піч і знизьте температуру до 190 ° C. За потреби додайте більше води в духовку.
8. Випікайте близько 45 хвилин або до тих пір, поки, коли проколите хліб шпажкою, він не вийде чистим.
9. Якщо верх хліба підрум’янився, але всередині хліб все ще сирий, накрийте хліб алюмінієвою фольгою і продовжуйте випічку до повної готовності.
10. Дістаньте хліб з духовки і дайте йому охолонути приблизно 15 хвилин у формі.
11. Розпакуйте хліб і поставте його на решітку до духовки до повного охолодження.