Ви хочете зробити собі хліб? За цим рецептом ви можете це зробити і, крім того, дуже оригінально.
Покладіть дріжджі, цукор і 100 мл в миску. теплої води. Даємо дріжджам добре розчинитися. Просіваємо борошно, яке висипаємо на рівну поверхню. У центрі робимо своєрідну дірочку і кладемо всередину дріжджі та олію. Ми замішуємо і додаємо воду, коли тісто це потребує. Ми подрібнюємо оливки і, коли тісто готове, додаємо їх і вимішуємо, щоб вони рівномірно розподілились. Тісто у нас вже є.
Тепер ми повинні накрити його тканиною і дати йому відпочити. Він збільшиться в обсязі вдвічі. Після закінчення цього часу ми знову вимішуємо, ріжемо тісто відповідно до того, яка форма нам потрібна. В основі кожного шматка робимо кілька надрізів і розміщуємо їх на змащеному жиром деко. Ставимо духовку на 220 градусів і залишаємо, поки батони не стануть золотисто-коричневими.
Ви також можете зробити його як фоккацію, як це показано на зображенні, хліб з меншою кількістю крихт, але такий же смачний.
Хліб завжди є важливим джерелом вуглеводів. У цьому рецепті ми використали хорошу кількість олії, тому калорії, які воно внесе в організм, будуть досить високими. Люди, які дотримуються дієти з контролем ваги, повинні помірковано споживати.