Дізнайтеся, чим вони відрізняються, та відкрийте смачний французький тост у 3 смачних рецептах.

французькому

У чому різниця між хлібом в яйці та французьким тостом

Відповідь проста. Жоден! Багато помилково вважають, що назва французький тост позначає солодкий варіант тістечка, загорнутого в яйце. Але це не зовсім так.

Французький тост насправді називає їжу з нашої країни, відому як хліб в яйці, але назва включає як солоні, так і солодкі варіації. Тож фразою французький тост ви можете сміливо позначати улюблений хліб, смажений в яйці, змащений гірчицею і посипаний рубаною цибулею.

Хоча це правда, що перші письмові записи про хліб в яйці з V століття говорять про його остаточний полив медом. Можливо, тому багато кухарів, готелів та ресторанів завжди подають солодку версію під цією назвою.

І ми сьогодні введемо солодкий яєчний хліб. Ось три смачні способи приготування солодких французьких тостів.

Основний рецепт солодких тостів вимагає яєць, молока, трохи цукру, кориці та ванілі. У цю суміш ви можете в основному обернути будь-яку випічку, що є у вас вдома. Білий хліб, круасан, багет, мак або, наприклад, Різдво. Завжди намагайтеся вирізати товсті шнурки.

Тоді є два шляхи, якими можна пройти під час загортання. Нехай хліб добре просочиться яєчною сумішшю, що забезпечить його еластичність навіть після випікання. Або занурте його в яйце на кілька секунд з кожного намету, і в результаті вийде сухіший французький тост.

Ви повинні включити цей традиційний хліб у формі яйця до солодкої версії у сніданок.

Ми обираємо подібну процедуру для нашого другого рецепту. Однак остаточним солодким доливом буде не кленовий сироп або мед, а сироп кориці ручної роботи. Його виготовлення займає лише кілька хвилин і додає цій страві фантастичних розмірів як за смаком, так і за ароматом.

Смачний сніданок або чудовий десерт готовий за 20 хвилин. Запах кориці.

Нарешті мікрохвильовий спалах, який нагадує улюблену булочку. У чашці з підсолодженим яйцем змішайте шматочки хліба та наші улюблені фрукти (у цьому рецепті це малина). Поставте кружку або миску в мікрохвильовку і за хвилину на повній потужності дістаньте фантастичний делікатес.

Простий десерт, для приготування якого вам знадобиться всього 5 інгредієнтів, і він буде готовий один-два рази завдяки.

Солодкі хлібці в яйці нагадали нам ще одну смачну закуску. Ось - грандіозні булочки з нашої онлайн-кулінарної книги: