Хлорид міститься в багатьох хімічних речовинах та інших речовинах в організмі. Це один із компонентів солі, який використовується для приготування їжі та деяких продуктів.

medlineplus

Особливості

Хлорид необхідний для підтримки належного балансу рідин у організмі і є важливою частиною травних (шлункових) соків.

Джерела їжі

Побічні ефекти

Занадто багато хлориду натрію з солоної їжі може:

  • Підвищення артеріального тиску.
  • Викликають накопичення рідини у людей із застійною серцевою недостатністю, цирозом або захворюваннями нирок.

рекомендації

  • Рекомендована добова норма (RDR): Середньодобовий рівень споживання, достатній для задоволення харчових потреб майже всіх (від 97% до 98%) здорових людей. RDR - це рівень споживання, який базується на результатах наукових досліджень.
  • Адекватне споживання (ШІ): Цей рівень встановлюється, коли недостатньо доказів наукових досліджень для розробки АРР. Це фіксований рівень, який вважається достатнім для забезпечення харчування.

  • Вік від 0 до 6 місяців: 0,18 г на день (г/день)
  • Вік від 7 до 12 місяців: 0,57 г/добу

  • Від 1 до 3 років: 1,5 г/добу
  • Від 4 до 8 років: 1,9 г/добу
  • Від 9 до 13 років: 2,3 г/добу

Підлітки та дорослі (ІА):

  • Чоловіки та жінки від 14 до 50 років: 2,3 г/добу
  • Чоловіки та жінки від 51 до 70 років: 2,0 г/добу
  • Чоловіки та жінки від 71 року: 1,8 г/добу
  • Вагітні та годуючі жінки будь-якого віку: 2,3 г/добу

Список літератури

Маршалл Вірджинія, Ейлінг Р.М. Харчування: лабораторні та клінічні аспекти. В: Ріфай Н, вид. Підручник з клінічної хімії та молекулярної діагностики Тіца. 6-е вид. Сент-Луїс, Міссурі: Elsevier; 2018: глава 56.

Мейсон Дж. Вітаміни, мікроелементи та інші мікроелементи. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Гольдмана-Сесіла. 25-е ​​видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Вітаміни та мікроелементи. В: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клінічна діагностика та управління Генрі лабораторними методами. 23-е вид. Сент-Луїс, Міссурі: Elsevier; 2017: глава 26.

Востаннє перевірено 02.02.2019

Переклад та локалізація: DrTango, Inc.