Поділіться цим зі своїми фоловерами!

хмелю, також відомий як Humulus Lupulus, це один з основних інгредієнтів приготування хорошого пива. Крім води, дріжджі та ячмінь.

Якщо коли-небудь, смакуючи холодне пиво, ви дивувались що таке хміль і які його численні переваги, у цій статті ми детально все пояснюємо, щоб ви стали експертом у наступній дегустації пива.

хміль

Покажчик змісту

Що таке хміль?

Хміль - це плетиста рослина китайського походження, хоча його також культивують у таких країнах, як США або Німеччина. Він вимагає помірного клімату, хоча дуже добре протистоїть низьким температурам.

Хміль використовується для варіння пива щоб надати той гіркий смак, який характерний для хорошого пива. Цей своєрідний аромат досягається завдяки люпуліну, ефірній олії, що містить квітку хмелю.

Корисні переваги хмелю (Humulus Lupulus)

У минулому хміль використовували як домашній засіб для лікування різних хвороб та недуг. Йому приписують велику користь для здоров’я завдяки протизапальній, сечогінній та антибактеріальній здатності.

Крім того, він вважається природною альтернативою для лікування тривоги та нервових процесів, оскільки має розслаблюючі властивості, які допомагають заспокоїти нервозність. І якби цього було недостатньо, він також має певні антиоксидантні властивості. Також допомагає кровообігу для поліпшення обміну речовин.

Навіщо це? Лікувальні властивості

  • Заспокоює болі в животі.
  • Знімає біль у спині, мігрень та тахікардію.
  • Він працює як релаксант при невеликих нападах тривоги або тахікардії.
  • Служить для відновлення апетиту, усунення печії та полегшення травлення.
  • Допомагає людям з безсонням (випадковим або хронічним) краще спати.
  • Як місцеве застосування допомагає поліпшити шкірні домішки, дерматити, вугрі та фурункули.

Ключова їжа для пивоваріння

Хмелева кислота, відома як альфа-кислота, використовується для пивоваріння. Хмелева кислота, відома як альфа-кислота, використовується для пивоваріння. Під листям квіток (жіночих) знаходяться залози, що містять люпулін. Відповідальний за надання того гіркого смаку, такого характерного для пива.

У випадку з чоловічими рослинами їх викидають, щоб запобігти запиленню самок. Таким чином, запобігаючи наповненню насінням.

Види хмелю відповідно до виду пива

Існує велика різноманітність хмелю, а також різного походження, і їх також можна класифікувати відповідно до процесу виготовлення пива:

Смак і аромат хмелю: той характерний і гіркий смак пиву надають люпулінові залози, виділяючи цей аромат під час варіння.

Гіркий хміль: На відміну від попередніх, їх потрібно додавати перед приготуванням.

Знаючи все це, ви хочете випити пива ще більше, правда?

Способи його споживання (крім пива)

Ви можете отримати його в капсулах, чай пити настоєним або навіть отримувати насіння для посадки у себе вдома або на городі.

РЕКОМЕНДАЦІЯ: Mr. Beer Homebrew Kit, Premium Gold Edition

Деякі цікавинки та поширені запитання

Ось деякі сумніви, які у вас можуть виникнути. Однак слід протиставити цю інформацію своєму лікарю або дієтологу, якщо ви вживаєте хміль як харчову добавку.

Чи можете ви готувати пиво без хмелю?

Це питання, яке має відповідь великими літерами "НІ", якщо ви запитаєте справжнього пивовара. У будь-якому випадку, у цьому питанні це питання має нюанси, оскільки існує тип напою, який називається "пиво без хмелю", відомий під назвою Грут або Груит.

Як садити хміль?

Якщо ви коли-небудь замислювались самостійно готувати пиво, випиваючи пиво ... це деякі речі, про які ви повинні пам’ятати, вирощуючи власні рослини хмелю.

Ось чудове відео, яке детально пояснює весь процес:

Який найкращий хміль для виготовлення пива?

Існує велика різноманітність хмелю. Можливо, ви наважуєтесь сказати, який з них найкращий, але ми радимо вам переглянути цю інструкцію та зробити власні висновки:

Де взяти хмелю?

В Amazon у вас є різні альтернативи. Ви можете придбати насіння для його вирощування як харчову добавку, а можна навіть придбати упаковку, щоб зробити власне пиво та провести різні та веселі вихідні у компанії своїх друзів.

РЕКОМЕНДАЦІЯ: Mr. Beer Homebrew Kit, Premium Gold Edition

Чи є в хмелі глютен?

Так. Однак є пиво без глютену, в якому використовують інші види круп. Перевірте маркування, щоб переконатися, що ваше пиво є ціліакією.

Що таке ізофлавони сої та хмелю? Чи має це якийсь позитивний вплив на жінок з менопаузою?

Існує певна суперечка щодо позитивного впливу, який він робить на жінок з менопаузою. Зверніться до свого сімейного лікаря або спеціаліста, щоб з’ясувати це.

Чи є у вас протипоказання?

Хміль має снодійну, заспокійливу та седативну дію. Люди з депресією можуть бачити, що їх симптоми погіршуються.

* Проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати будь-які харчові добавки.

ХИБИ ВИ НЕ ЗДОРОВО ЇСТИ ТА Схудли?

Ви впевнені, що спробували все, так?

Однак вам все-таки вдалося схуднути або досягти бажаної статури.

Це більше, Можливо, ви навіть набрали кілька зайвих кілограмів ...

Не хвилюйтеся, є рішення:

Дізнайтеся, як краще харчуватися, як схуднути; навчіться змінювати свої звички, виявляти ультраопрацьовані та уникати їх. Коротше, дізнайтеся, як поліпшити своє здоров'я та своє життя.