оточіть

У вас виникають проблеми з надяганням улюблених штанів після свят і вас турбує ідея важкого схуднення? Не хвилюйтеся, є кілька способів позбутися - два впасти навіть без особливих зусиль. Один з них - правильне освітлення.

Небезпечний синій

Все, що вам потрібно зробити, це зайти в електромагазин, придбати лампу з синім склом і поставити її на кухню або їдальню. Крім того, накиньте блакитний шарф на лампу, яка у вас є, або зробіть блакитний відтінок. Ваш апетит дивом знизиться, принаймні, якщо ви чоловік. У жінок цей тип світлової стимуляції, що діє проти апетиту, працює трохи менше. Ефект синього світла, ймовірно, пов'язаний з тим, що наші предки вони приєднались синій колір з їжею, що було небезпечно.

Курс дослідження

Група вчених з Арканзаського університету на чолі з Ханом Соком Сео, який опублікував результати в журналі Appetite, дослідила, чому це відбувається. Вчені пішли 112 люди, у тому числі 62 чоловіки та 50 жінок, голодували протягом ночі, а вранці їм подавали однаковий сніданок: два омлети з сиром та шинкою та вісім шоколадних печива. Їжу подавали у трьох кімнатах, одна з білим світлом, інша з жовтим світлом, а третя з синім світлом. Випробовувані могли їсти те, що хотіли. Зрештою, їм довелося заповнити анкета, в якій зазначається, наскільки вони задоволені їжею і скільки вони їдять. Щоб точніше з’ясувати, хто насправді споживав, дослідники ретельно розглянули всі залишки їжі.

Синє світло знижує апетит

Думки про смакові якості поданої їжі суттєво не відрізнялись у всіх трьох групах. Однак виявилося, що тих, хто вони снідали в кімнаті з синім світлом, їли значно менше. Не було різниці в оцінці зовнішнього вигляду їжі, її запаху та смаку, але різниця полягала у волі їсти цю їжу. Люди з кімнати синього світла сказали в анкеті почуття насиченість вище, ніж у людей з двох інших кімнат, при цьому їдять менше.

Смак залишається, але ми їмо менше

Однак все це стосується лише чоловіків, а не жінок.,Синюватий колір, який їжа набуває при такому освітленні, може призвести до зменшення кількості з’їденої їжі, а не до зменшення смаку ». пояснює Хан Сок. Це пояснюється тим, що в мозку запускається механізм, що має еволюційні корені і індукує несвідомі сумніви щодо того, чи є це здоровою та їстівною їжею. Це знижує апетит, і людина автоматично їсть менше, хоча зовнішній вигляд їжі нормальний.

Жінки розрізняють за запахом

Можливо, що цей ефект з часом зменшується, оскільки мозок звикає до нього і розуміє, що це лише зорове явище. У жінок для розпізнавання їжі розвинена особливо запах. Жінка для того вона сприймає зоровий стимул не так, як чоловік, і синій колір майже не впливає на неї. У чоловіків нюх менш розвинений, і тому чоловіки більше покладаються на візуальну інформацію.

Чи вірите ви, що колір світла, що освітлює продукти, які ви вживаєте, може вплинути на ваш апетит? Напишіть іншим читачам у дискусії.