рецепт

  • Для скільки людей: 4-6
  • Підготовка: 15 хвилин
  • Час приготування/випікання: 60 хв
  • Підготовка: 1:15 с

У забої свинини не залишалося нічого, крім ковбас? Її не потрібно їсти, з неї можна приготувати суп.

Отримати це:

  • 80 dkg сосисок
  • 4 великі моркви
  • 2 ріпи
  • 4 картоплини
  • 1 ріпа
  • 1 селера
  • 1 капуста
  • 4 зубчики часнику
  • солоний перець
  • (бульйонний кубик)

Складання рецепта

1. Порізати сосиски кільцями. Морква, ріпа, ріпа, селера, капуста також нарізані кружальцями. Картоплю розріжте навпіл без шкірки.

2. Поставте 1 літр води кип’ятити, потім додайте ковбаси та овочі. Очистіть цибулю від лушпиння і додайте його цілком у суп. Очистіть часник, він може піти цілим у супі.

3. Варіть суп на повільному вогні не менше 1 години. Приправте кубиками солі, перцю або супу за смаком.