Ви можете спалити вдвічі більше калорій.

схуднути

Той, хто їсть більше на сніданок замість великої вечері, може спалити вдвічі більше калорій, запобігаючи таким чином ожирінню та підвищеному цукру в крові, з’ясували німецькі дослідники.

"Наші результати показують, що їжа, що споживається на сніданок, незалежно від того, скільки калорій вона містить, викликає в два рази більше дієтичного термогенезу (ДІТ), ніж споживання тієї самої їжі на вечерю", - сказала Джуліана Ріхтер, дослідниця з Любецького університету. співавтор.

DIT відображає кількість калорій, які ваше тіло спалює для переробки та перетравлення їжі, яку ви вживаєте, і показує, наскільки ефективно працює метаболізм у вашому організмі та як він відрізняється залежно від строків прийому їжі.

Дослідники розглянули шістнадцять людей, які спочатку їли низькокалорійний сніданок та висококалорійну вечерю, а потім подивились на споживання калорій навпаки. Було показано, що

  • однакове споживання калорій викликало в два з половиною рази більш високий термогенез, спричинений дієтою, вранці, ніж ввечері, після споживання їжі з більшою або меншою калорійністю;
  • харчове підвищення рівня глюкози та інсуліну в крові було менше вранці, ніж після обіду;
  • споживання низькокалорійного сніданку підвищує апетит, особливо тягу до солодкого.

І пацієнтам, що страждають ожирінням, і здоровим людям рекомендується їсти сильний сніданок, а не велику вечерю, щоб схуднути та запобігти захворюванням, викликаним порушенням обміну речовин.

Вас також можуть зацікавити:

(Джерело: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, MTI)