Надіслати від МАЙКИ »20 березня 2007 р., 11:44

схуднення

Re: Я хочу почати

Надіслати від Анна »20 березня 2007, 18:15

Re: Я хочу почати

Надіслати від Дайвер »20 березня 2007, 20:01

Встаю о 8.30 ранку.

Я снідаю лише за 250 г погано підсолодженого теплого чаю. Приблизно - 110 кДж
На обід ½ л води з полівітамінами. Прибл. - 40 кДж.
На обід близько 2000 кДж.
Чорна підсолоджена кава. - приблизно 310 кДж
До вечора водний л води з полівітамінами. Прибл. - 40 кДж.
Близько приблизно 16:00 їжа близько 1100 кдж.
Близько приблизно 19.30 їжа близько 1100 кдж.
Чорна підсолоджена кава. - приблизно 310 кДж

Тим часом я п’ю воду, у мене на столі стоїть літрова пляшка, і вечір повинен бути порожнім.

Я лягаю спати близько півночі.

Я кидаю тут кілька рецептів страв, які я вдосконалив з часом, і зараз мені дуже подобається:

Цільнозерновий хліб із пекарні - ETA Siesta.

500 г смр
3 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка оцту
1 чайна ложка немеленого кмину
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка цукру
2 столові ложки пшеничних висівок
Картопляне пюре в порошку
Пшеничне гладке борошно
200г житнього борошна грубого помелу (Грем, овес, жито)
200г пшеничного борошна (спельта)
1 чайна ложка дріжджів

Після звукового сигналу додайте 20г очищеного насіння соняшнику.
(або волоські горіхи тощо)
Після закінчення програми залиште ще на 15 хвилин у пекарні.
Потім виймаємо з форми, знімаємо місильні плашки, укутуємо рушником, підкладаємо чимось так, щоб хліб стояв на краю і не парився знизу і дав охолонути протягом 2 годин.
Через 2 години наріжте, покладіть в мікробляні мішки по 4 шт., Товщина приблизно 13 мм, приблизно Скибочку 80г (3-4 шт - моя доза на 1 день) і дайте заморозити.
Програма - цільне зерно.
Розмір II.
Темний.
Прибл. 1000 кДж/100г - дуже прибл.

Американська - печена картопля.

З нежирною кислотою - смачний, смачний. 400 г плюс 500 г обід Acidka - це чудово.

400г картоплі
2 чайні ложки солі спецій - американська картопля - Вітана
сіль

Очистіть картоплю.
Нарізати кубиками приблизно 2х2х2 см.
Варити в підсоленій воді 15 хвилин.
Налийте води, посипте гострою сіллю американську картоплю і перемішайте.
Випікайте в духовці, при температурі 210 градусів, 15 хвилин.
Прибл. - 100г = 315 кДж


Раціони наступних страв тому такі великі, бо я їх заморожую. Якщо ви не хочете заморожувати, ви перейдете на менші дози.

Гуляш. 400г плюс 80г хліба з непросіяного борошна, смачний обід.

700г - свиняча ніжка
800г - цибуля
2000 г - картопля (з них 400 г натертого для загущення)
200г - свіжий зелений перець
200г - помідори
1 чайна ложка - мелений чорний перець
2 чайні ложки перцевої пасти різко
2 столові ложки пасти з солодкого перцю
Ічки чайні ложки - подрібнений майоран
1 чайна ложка - цілий кмин
часник/приблизно 3 зубчики/або часникова паста
1 ½ столова ложка - сіль
100г - мазь
2000г - вода

Цибулю нарізати невеликими шматочками, покласти в котел (казан) трохи олії, в якій обсмажуємо нарізану цибулю в склянці (вона не повинна бути коричневою - підгоріла, бо гуляш буде гарячим).
До смаженої цибулі додайте нарізане кубиками м’ясо (приблизно 1,5 см х 1,5 см х 1,5 см), посоліть, приправте і тушкуйте на повільному вогні при постійному помішуванні.
Коли м’ясо майже задихнеться (воно почне розм’якшуватися), додайте паприку, нарізану дрібною локшиною, помідори, нарізані дрібними кубиками, гострий і солодкий перець, 400 г натертої картоплі (або нарізану дрібними шматочками) і тушкуйте до повного м’якості - перемішайте постійно.
Коли м’ясо задихнеться (повністю м’яке, але не кришиться), залийте водою, додайте нарізану кубиками картоплю, часник або часникову пасту, кмин.
Коли картопля майже готується, ми додаємо трохи майорану, і гуляш можна заправити за смаком - ми можемо додати окремі спеції, сіль або. часник,
варити до готовності картоплі,
Прибл. - 100г = 325 КДж - після транспортування в кінці


Лечо. 400г плюс 80г хліба з непросіяного борошна, смачний обід.

950 г перцю,
1200 г помідорів
200 г ковбас
200 г цибулі
4 яйця
60 г мазі
сіль - 1 ст
мелений чорний перець - 1 чайна ложка
паста з гострого перцю - 2 чайні ложки
паста з солодкого перцю - 2 ст
раска - 1 чайна ложка
часник - 20 г.
1200г - вода

Наріжте ковбасу тонкими четвертинками, обережно обсмажте на мазі, потім відберіть ковбасу.
У грінках обсмажте цибулю, додайте подрібнений перець і помідори, сіль, перець
і додати гострий і солодкий перець.
Додайте 1200 мл. води і варити на повільному вогні під кришкою при періодичному перемішуванні протягом 50 хв.
Додати ковбасу.
Яйця стукаємо в готову страву і даємо їм згорнутися.
Після транспортування в кінці - 100 г = 320 КДж.


Сегедський гуляш з індичиною грудкою. 400г плюс 80г хліба з непросіяного борошна, смачний обід.

500 г грудей індички
1000г квашеної капусти
150 г цибулі
50г мазі
1 столова ложка пасти з солодкого перцю
1 чайна ложка пасти з гострого перцю
1 чайна ложка меленої раски
Lyž чайна ложка меленого чорного перцю
10 г часнику
250 г солодкого вершків для приготування - 10%
400 г картоплі для загустіння
25 г цукру
2000г - вода
сіль - ½ столові ложки

Цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте до склоподібності.
Додайте солодкий і гострий перець і чорний перець.
Додаємо бл. Нарізане м’ясо 2х2х2 см, яке ми коротко обсмажуємо.
Накриваємо водою.
Додайте подрібнений часник, рашу, сіль і тушкуйте 10 хвилин.
Через 10 хвилин додайте капусту і тушкуйте, поки капуста не розм’якне.
Нарешті додайте вершки.
Концентруємо з натертою картоплею, варимо деякий час.
Приправити цукром і сіллю
Прибл. в кінці після транспортування - 100г = 300 КДж.