Супутні товари
Детальний опис
ОПИС
Традиційний китайський соус Хойсін є характерним для його солодкий смак, густа консистенція і темного кольору. Госин соус складається в основному з сої та кунжутної пасти з солоним перцем чилі. Китайська назва соусу буквально означає «смак моря», тому вас точно не здивує, що він використовується при ароматизації страв з птиці, риби та морепродуктів і в цілому в азіатській кухні. Ви будете використовувати його для підготовки смажена локшина, як маринад для м’яса або опустити до овочів. Спробуйте новий рецепт із соусом Хосін і скуштуйте досі невідомі смаки.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Склад: цукор, вода, ферментована соєва паста (вода, сіль, соя, пшеничне борошно), сушена солодка картопля, барвник E150a, модифікований кукурудзяний крохмаль, сушений часник, кунжутна паста, спеції, солений перець чилі, оцтова кислота E260
Вага: 397 г.
Алергени: Містить сою, клейковину, кунжут
Підходить для: маринади, діпи, смажена локшина, приправи до страв з риби, птиці та морепродуктів
Харчові та енергетичні цінності
(Дані на 100 грам)
Калорії: 956 кДж/226 ккал
Жири: 1,2 г, з яких насичені жирні кислоти: 0,2 г.
Вуглеводи: 51 г з яких цукру: 49 г.
Білок: 1,7 г.
Сіль: 6,9 г.
Азіатська локшина з овочами, куркою та соусом Хойсін
Кількість порцій: 4
Час підготовки: 35 хвилин
Інгредієнти: 1 пачка невеликих грибів, 1/2 червоного перцю, 1/2 жовтого перцю, 1 чайна ложка крохмалю, 1 більша морква, 3 дрібно нарізані червоні цибулини, 1 імбир, 1 перець чилі, 1 невеликий кабачок, 3 подрібненого часнику, 500 г китайська локшина (можна використовувати Udon, скляну локшину та рисову локшину на Pho Bo), 2 ст соєвий соус, 2 ст Соуси з хойсину, 1 кг курячої грудки, 1 зелена цибуля для гарніру
Підхід:
1. Спочатку очищаємо овочі: перець соломкою, шампіньйони четвертинками, морква грубішими турами, кабачки грубішими.
2. Дайте локшині постояти в теплій воді (не киплячій).
3. Давайте зігріємось WOK каструля а м’ясо нарізати на менші шматочки.
4. Обсмажте м’ясо, додайте цибулю, імбир, часник і крохмаль, змішані в холодній воді.
5. Відкладіть м’ясо в сторону і підготуйте овочі в WOK: жваво обсмажте, а потім додайте м’ясо.
6. У мисці змішайте сою та соус Хойсін, полийте м’ясо та овочі і дайте їм трохи варитися (овочі не повинні варитися).
7. Подавати до чаші Зроблено в Японії, в якому їжа буде пишатися і посипати зеленою цибулею і чудово колеса перцю чилі.
ТИП: Використовуйте імбир та перець чилі відповідно до того, як ви любите гостру їжу. Оскільки соєвий соус і соус Хойсін досить солоні, будьте обережні, щоб не посолити всю страву. Ви можете замінити курку креветками, яловичиною або просто зробити вегетаріанський варіант.
ЩО ДАЛІ?
Вам подобається цей товар? Чудово! Додайте його в кошик і продовжуйте купувати.
Вас не влаштовує? Спробуйте подивитися інші продукти азіатська їжа.