його

Холестерин, жирова речовина, яка присутня в більшості клітинних мембран і в різних гормонах, необхідний нашому організму. Не дивно, що організм сам безперервно виробляє його в достатній кількості, щоб підтримувати нас здоровими, що, як стверджує, близько Іспанська асоціація педіатрії, 1000 міліграмів на день. З іншого боку, він міститься в багатьох продуктах харчування, але надмірне споживання ліпідів, що сприяють його утворенню, може мати серйозні наслідки для здоров’я.

"Хороший" і "поганий" холестерин

Його вироблення відбувається в печінці, звідки вона циркулює в інших частинах у вигляді ліпопротеїдів, характер яких визначає розмовна різниця між "добрим" сортом і "поганим" сортом:

  1. Ті, що мають низьку щільність або ЛПНЩ, ототожнюють із "поганими" тоді, коли їх кількість надмірна, вони можуть накопичуватися на стінках артерій і спричиняти серйозні проблеми в серцево-судинній та мозковій системах.
  2. Ліпопротеїни високої щільності або ЛПВЩ - це "хороший" режим, оскільки вони транспортують холестерин з клітин до печінки, де він метаболізується та виводиться з організму.

Їжа, найкращий регулятор холестерину для наших дітей

Хоча в дитинстві можна мати високий рівень ЛПНЩ, на даний момент його наслідки, як правило, не смертельні. Тим не менше, Як попереджає AEP, серйозні зміни можуть проявитися вже в ранньому дорослому віці, особливо у випадках із сімейною історією гіперхолестеринемії або передчасних захворювань серця.

Загалом, для контролю рівня холестерину у дітей достатньо виконувати щоденні вправи, рекомендовані органами охорони здоров’я, та доповнювати їх а здорове харчування, засноване на:

1. Вживання ненасичених жирів

Присутні в жирній рибі, волоських горіхах, авокадо та оливковій, соняшниковій, соєвій та кукурудзяній оліях, ненасичені жирні кислоти сприяють зниженню рівня холестерину.

Рекомендується риба, особливо блакитна, оскільки вона містить ненасичені жири | Джерело: Pxhere

2. Виключення з раціону насичених і трансжирів

З іншого боку, насичені жири, що містяться в таких продуктах, як м’ясо, сир, незбиране молоко, масло, пальмова олія та кокосова олія, Вони не є єдиними шкідливими речовинами, що викликають накопичення ЛПНЩ. Крім того, трансжири з таких продуктів, як деякі маргарини, напівфабрикати, багато закусок, смажена їжа та випічка, вони діють однаково, тому їх слід виключити або мінімально включити в раціон наших дітей.

Поради щодо здорового та холестеринового повсякденного життя

Поглиблюючись більш докладно, AEP радить серію корисні звички, що застосовуються не тільки до дієти дітей, але й до інших аспектів та розпорядків дня:

Медичні методи лікування для конкретних випадків

За звичайних обставин вищезазначених рекомендацій достатньо для того, щоб діти підтримували адекватний рівень холестерину. Тим не менше, Якщо наш педіатр вважає це необхідним, він/вона може вимагати аналізу та призначити медичне лікування який зазвичай зарезервований для ситуацій з генетичними проблемами в ліпідному обміні.