У ці спекотні дні свіжі рецепти жадають, ми майже завжди їмо салати, пікадільо, піпіррану та гаспачо. Ну, сьогодні я представляю два простих і швидких рецепти, які ідеально підходять для літа:)
Холодний суп з дині:
Інгредієнти: - Половина дині - Натуральний знежирений йогурт - шинка Серрано - М’ята
Рецепт: - Подрібніть диню і видаліть насіння, при необхідності пропустіть через ситечко. - Добре змішайте з йогуртом, якщо диня не була холодною, ми на деякий час поставимо її в холодильник. - Додати м’яту та подрібнену шинку Серрано (її також можна смажити на грилі).
Холодний огірковий суп:
Інгредієнти: - 2 огірки - знежирений грецький йогурт - м'ята - половина невеликої цибулини (за бажанням) - олія, сіль і трохи яблучного оцту
Рецепт: - Почистіть і подрібніть огірок і цибулю - додайте огірок, сіль і оцет до огірка і збийте все разом. - Додаємо листя м’яти, можемо збити їх разом з огірком або додати в кінці. Сподіваюся, вони вам сподобалися;)
Дієтолог. Творець #chatidieta та інших майбутніх проектів. У мене занадто багато ідей, і мені не вистачає часу.