"Жінка, чудовий комп'ютерний інженер, народилася на узбережжі Середземного моря, охрещена водою з річки Йордан на ім'я Сара Ірен де лас Н'євс і дочка матері-письменниці та батька родини бджолярів". Ось як ця вчителька інформатики, інструктор пілатесу та натуропат представляється, яка щодня ділиться фотографіями та рецептами приготування їжі у своєму акаунті в Instagram. У цьому інтерв’ю він розповідає нам про свою пристрасть до викладання, про можливості, які він знайшов для передачі своїх знань наймолодшим за допомогою соціальних мереж, він “дає нам” деякі рецепти приготування, такі як морозиво з артишоку! їх.

дієта

Коли ви відкрили свій рахунок в Instagram? Чому саме, а не інші соціальні мережі?

Ми читаємо у вашому профілі, що ви "вчитель комп'ютера та пілатесу, а також натуропат", але більшість ваших фотографій - це страви. І це хобі? Відколи?

Що можуть знайти ті, хто вас не знає, у своєму профілі в Instagram?

В основному в моєму профілі ви знайдете безліч рецептів, заснованих на моєму щоденному раціоні. Це веганські, різноманітні, корисні та швидкі рецепти, типові для збалансованого харчування. Коротше кажучи, я хочу сказати, що ця дієта смачна, приваблива і сумісна з нашим швидким темпом життя. Більшість моїх рецептів не містять глютену та цукру, що відкриває широкий спектр можливостей насолодитися моїми стравами. Вони також можуть брати участь у партійних конкурсах із продуктами, які я регулярно використовую на своїй кухні. Разом із цими публікаціями ви знайдете властивості та переваги їжі, засновані на наукових дослідженнях. Я люблю рекламувати дуже корисні та часто маловідомі інгредієнти.

Ви розповідаєте нам про конкурси вашого рахунку, чи не могли б ви це пояснити краще?

Я хочу демістифікувати, що здорова і збалансована дієта, заснована на веганській дієті, складається з незвичних, недосяжних і дуже дорогих продуктів. Представлення рецептів з продуктами конкурсів є важливим для мене, щоб працювати над філософією свого рахунку. Якщо подивитися, багато з них можна знайти в коморі будь-якої родини. Мої шанувальники оцінюють, що дуже зручно доглядати за собою з пластини, щоб легко підтримувати активний ритм життя. Крім того, я надзвичайно радий бачити, як переможці конкурсів отримують партію продукції. Коли вони отримують їх і використовують, вони говорять мені, що вони їх любили і що вони будуть продовжувати використовувати їх у своїх будинках.

Серед усіх ваших рецептів, який із них ви можете назвати найбільш затребуваним?

Мій "салатний торт", без сумніву. Я створив цей рецепт, щоб допомогти включити салат в раціон тих, хто відмовився його вживати, і включити неймовірну користь, яку хлорофіл приносить у наш раціон. Я завжди вважав хлорофіл синонімом краси, однією з найкращих косметичних засобів, яку ми можемо включити у свою тарілку. Кожен, хто пробує пиріг, повторює і повторює, вони не можуть повірити, що це салат. Це справді смачно!

Будь-який рецепт з артишоками, який ви «рекомендуєте»?

Без сумніву, як добре середземноморське, паелья є в моїй ДНК, тому для цих зустрічей, які ми проводимо з родиною та друзями, я, очевидно, рекомендую паелью з артишоками. У Паелли є щось особливе, що об’єднує нас, це привід зібратися, насолодитися літом на відкритому повітрі, на терасі, вдома та в сільській місцевості. Артишок - це садова квітка передового досвіду, вдома ми любимо його за величезні та чудові властивості, які він сприяє нашому здоров’ю, і за чудовий характерний аромат цього овоча. Я навіть роблю торт з артишоку та морозиво! Я рекомендую це вам. Таким чином ви перетворите найменший будинок на звичайних закусочних.

А тепер, коли ми в розпалі літа. Тарілка свіжого артишоку, хоча ми не в сезоні?

Якщо є свіжий рецепт, який я вживаю з самого маленького віку, і я його повністю рекомендую, це салат з артишоку, він мене зачаровує. Це і було основним продуктом за моїм столом. Це смачно, просто нарізане дуже тонкими скибочками і заправлене щедрим лимонним соком, оливковою олією та сіллю. Це освіжаючий і підщелачуючий салат для нашої крові, який допомагає нам усунути типове затримку річної рідини, і настільки підлужуючий він сприяє зменшенню запалення, завдяки чому ми відчуваємо себе набагато краще.

Де ви зазвичай робите покупки? Магазин, супермаркет, Інтернет ...?

Я не міг відповісти жодною відповіддю, правда полягає в тому, що я купую як особисто, так і через Інтернет. Купуючи, я завзято шукаю продукти, які є стійкими, оскільки вони пропонують вишуканий аромат на знак того, що вони були зроблені або вирощені із захоплюючою любов’ю та любов’ю. Щось, чим я люблю ділитися зі своїми послідовниками.

Дякую за ваш час.

Тобі. Насолода.

Співбесіда, проведена за допомогою письмової анкети. Від неприбуткової асоціації Alcachofa de España ми дякуємо Сарі Ірен де лас Ньєв за увагу. Фотографію, яка ілюструє статтю, з цього приводу надав інтерв’юйований.