Ви хочете захистити здоров’я своїх кісток? На додаток до регулярних фізичних вправ готуйте їжу з використанням оливкової олії та збільште споживання кальцію та вітаміну D.

До того ж, не лише молоко (а також йогурт та сир) можуть допомогти зміцнити кістки. Щодня вибирайте з здорових продуктів харчування, і ви гарантовано не будете турбуватися про здоров’я своїх кісток!

1. Соя

Їжа на основі сої сприяє збільшенню споживання кальцію багатим на білки та без молочних продуктів. У середньому доросла людина потребує 1000 мг цієї необхідної поживної речовини на день. Половина склянки збагаченого кальцієм тофу (не у всіх торгових марок) містить близько 25% від цієї кількості. Одна чашка сої містить 261 мг кальцію і 108 мг магнію.

2. Жирна риба

Молоко, сири, йогурт і тофу мало допомагають без рекомендованого щоденного споживання вітаміну D, який сприяє засвоєнню кальцію. Більшості дорослих потрібно 15 мікрограмів вітаміну D на день. Щоб досягти цієї кількості, виберіть з більш жирної риби! У 85-грамовому філе лосося міститься майже 11, в банку сардин - 4,5, а в 85-грамовій консервованій тунці - 1,75 мікрограма вітаміну D.

кісток

3. Банани

Загальновідомо, що банани надзвичайно багаті калієм, але менш відомий факт, що вони також можуть значно сприяти здоров’ю кісток. У одному середньому шматочку міститься 422 мг калію, тому ми не повинні ігнорувати його споживання жодним чином.

4. Картопля

У середньому доросла людина потребує близько 4700 мг калію на день. Ви хочете досягти цієї суми за допомогою своїх улюблених страв? Одна солодка картопля середнього розміру з шкіркою містить 542 мг, а біла версія містить 751 мг калію кожна.

5. Мигдаль

Горіхи та оливкова олія багаті корисними жирами та є основою типової середземноморської дієти. Недавнє дослідження показало зв'язок між здоровими кістками та дієтою, багатою на оливковій олії, яка також містить багато олійних насіння. Наприклад, 30 грам мигдалю містять 80 мг кальцію, крім 80 мг магнію, який також є ключовим фактором для міцних кісток. Середньостатистичній дорослій людині потрібно 300-400 мг на день.