Чого слід уникати в харчуванні та на що слід звертати увагу. Ви також можете побачити наступну таблицю як першу допомогу. Це далеко не виснажливо, але для першої орієнтації досить того, чого слід уникати. У наступних статтях ми детальніше обговоримо кілька продуктів, особливо з точки зору калорійності, глікемічного індексу та поживних речовин.

погана

Погане м’ясо

  • все смажене і смажене на олії
  • жирна свинина
  • копченості
  • ковбаси, ковбаси, промислові ковбаси
  • страви на бійні, шкварки, мочки
  • качка, будиночок

Хороше м’ясо

  • риба
  • кури, бажано домашні
  • копчена шинка
  • божественний
  • якісна яловичина
  • варені, тушковані, натуральні

Погані вкладення

  • майонез, вершки, заправки, тартар
  • картопля фрі, печена картопля, жирна випічка
  • білий хліб та випічка
  • сирки та мазі
  • варення
  • затверділі жири та маргарини (напівфабрикати на основі цієї основи)

Хороші вкладення

  • йогурт з низьким вмістом жиру
  • варена картопля
  • рис
  • макарони
  • цільнозерновий хліб та випічка обмежено
  • овочі в будь-якій кількості

Погані закуски

  • солоні горіхи, чіпси, сухарики
  • морозиво, фруктове морозиво
  • збиті вершки
  • торти, десерти, пироги
  • шоколадні цукерки, батончики, вафлі
  • цукерки, цукерки
  • цукати
  • жирні сири
  • підсолоджені мюслі

Хороші смаколики

  • мати яблуко
  • в принципі більшість фруктів
  • іноді трохи меду
  • волоські горіхи
  • вівсяних пластівців

Поганий напій

  • прісної води та малини
  • незбиране і згущене молоко
  • шоколадні напої
  • алкоголь (особливо пиво та міцні напої)

Хороший напій

  • чиста вода
  • по черзі мінеральна вода
  • чай

Більшість згаданих шкідливих продуктів підвищують рівень холестерину та успішно сприяють набору ваги. Якщо б ми узагальнили це у кубі:

  • Уникайте рафінованого цукру
    Окрім того, що вони вишукані, вони тонко включені майже в кожну їжу. Виробники добре знають, що цукор викликає звикання.
  • Зведіть білий хліб до мінімуму
    Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам
  • Уникайте жирної їжі і особливо напівфабрикатів
    Причиною є високий вміст насичених жирних кислот, які технологічно утворюються під час смаження їжі або затвердіння жирів. Так, сьогоднішні солодощі, шоколадні цукерки та тістечка наповнені маргарином та затверділими рослинними оліями. Маргарин є практично скрізь. Причина? зрештою, це набагато дешевше якісного вершкового масла. Чим дешевші затверділі жири, тим нижчі вони, як правило, нижчої якості та містять вищу концентрацію цих кислот. Нам потрібні жири. Але якісна і розумна. Вершкове масло замість маргарину. Навіть домашнє сало для мене краще, ніж промислові жири.
  • Не пийте підсолоджену воду, обмежуйте алкоголь
  • Дотримуйтесь питного режиму (2 дл води щогодини)

Вісь картки запускається. Займіться і викиньте зайві кілограми разом з нами.