Новий блокнот з питань охорони здоров’я Фонду сільської місцевості Кая-Камора присвячує главу дисфагії

Новини збережені у вашому профілі

хороше

Хосе Мігель Дієго та Фелісіано Ферреро під час презентації блокнота. Фото Еміліо Фрейле

Харчування людей похилого віку є предметом чотирнадцятого видання «Зошитів про здоров’я», виданих сільським науковим фондом Кая.

Метою цієї публікації, яка виходить щороку, є розповсюдження серед населення аспектів охорони здоров'я, які без втрати наукового змісту є доступними для широкої громадськості.

Як пояснив доктор Хосе Мігель Дієго, директор «Зошитів із охорони здоров’я», цього разу вони зосередились на харчуванні людей похилого віку, оскільки було доведено, що хороша дієта не тільки сприяє продовженню життя, але й покращує її якість, а також допомагає зменшити ступінь залежності людей похилого віку.

Але крім того, зміст книги не лише цінний для людей похилого віку, але й буде дуже корисним для людей різного віку, які хочуть навчитися старіти здорово. "Якщо ви почнете правильно харчуватися з дитинства і усунути шкідливі харчові звички, ми будемо сприяти здоровому старінню", - говорить доктор Дієго і додає: "Здорове харчування - це значення, яке зростає. Адекватна дієта для кожної людини сприяє здоровому довголіття. Здається, навіть деякі дослідження роблять висновок, що помірність споживання енергії збільшує тривалість життя. Коротше кажучи, правильне харчування є визначальним фактором здоров’я від народження до старості ».

Публікація, в якій брали участь ендокринологи Марія де лос Анхелес Мартін, Марта Вентоза Вінья та Кармен Муньос Муньїз, розділена на розділи, і серед них виділяється публікація, присвячена викоріненню деяких помилкових уявлень про харчування, наприклад, що цілі продукти худнуть або яйця коричневі годує більше білого.

Один розділ присвячений раціону здорових людей похилого віку, в той час як інші стосуються повноцінного харчування для профілактики та контролю серцево-судинних захворювань, хворих на цукровий діабет або тих, хто страждає від недоїдання або ожиріння. Також була зібрана інформація про харчування та рак.

Розділ, присвячений дисфагії, під назвою "Коли ковтання є проблемою" заслуговує на особливе значення, оскільки, як пояснив доктор Хосе Мігель Дієго, є дуже мало письмових матеріалів про цю проблему, які, однак, страждають багато людей похилого віку.

Крім того, цього разу словник термінів було включено до кожної глави, щоб таким чином читання цього зошита про здоров’я можна було зробити ще простішим. Опубліковані 2000 примірників доступні для громадськості в сільських офісах Каха.