Дра. Дейзі Корралес Діас, міністр охорони здоров'я:

"Повноцінне харчування має важливе значення для цілісного розвитку дітей"

  • Ієрарх підтримує перед Законодавчим збором проект "Загальний закон державних програм продовольства та харчування для дітей та підлітків".

важливе
Міністр охорони здоров’я, драма Дейзі Корралес Діас, була присутня вчора в Законодавчих зборах під час презентації проекту "Загальний закон державних програм продовольства та харчування для дітей та підлітків"; це в рамках святкування Всесвітнього дня продовольства.

Ця ініціатива, представлена ​​цього вівторка, 15 жовтня, президенту Законодавчої Асамблеї, законодавцями Коста-Рики за підтримки Міністерств охорони здоров'я, сільського господарства та тваринництва (MAG), Громадської освіти (MEP) та ФАО, спрямована на зміцнення продовольства безпека та харчування; оскільки здорове харчування є пріоритетним питанням охорони здоров'я, оскільки це право, яке має населення, і є захисним фактором від хронічних незаразних захворювань.

«Важливо гарантувати нашим дітям здорову та безпечну їжу, щоб вони могли бути більш продуктивними людьми з більшим когнітивним розвитком. Повноцінне харчування має важливе значення для цілісного розвитку дітей та розширення майбутніх можливостей, які дозволять їм отримати кращі умови життя в дорослому віці. Було визначено, що харчування є одним із ключових факторів для розвитку людиною усіх фізичних, біологічних та інтелектуальних можливостей, якими наділена природа і які сприяють соціальному розвитку », - додає д-р Корралес.

Недоїдання, проблеми росту, психічні вади та важкі захворювання через відсутність здорової та безпечної їжі з дефіцитом мікроелементів є загрозою для життя та розвитку дітей та підлітків.

У цьому сенсі Коста-Ріка є прикладом, оскільки зменшення недоїдання в країні було досягнуто завдяки зміцненню демократичних інституційних структур та більш справедливій соціальній моделі.

«Важливо мати конкретні соціальні закони та політику, що сприяють та регулюють повноцінне харчування, базуючись на принципах універсальності, солідарності та справедливості. Дуже важливо, щоб держава на місцевому та національному рівнях взяла на себе відповідальність за забезпечення додатковим харчуванням тих хлопчиків та дівчаток, які через бідність та вразливість, в якій вони живуть, не можуть мати достатнє споживання їжі », - додає начальник управління охорони здоров’я.

У такий спосіб міністр охорони здоров’я нагадав і наголосив на заяві ФАО під час відзначення Всесвітнього дня продовольства у 2013 році: "Здорова дієта залежить від здорових систем харчування", що є першим кроком у боротьбі з недоїданням у світі.