показує

Харчові потреби в далекому віці змінюються. Але у всіх випадках хороші харчові звички допомагають у короткостроковій та довгостроковій перспективі запобігти певним патологіям, серед яких серед багатьох інших ми можемо виявити недоїдання, діабет, гіпертонію, анемію, ожиріння.

Але хоча ми це вже знаємо напам'ять, дієти значної кількості людей, здається, показують, що ми дуже мало дбаємо про те, що ми їмо.

Опитування, проведене El I Estudio Lidl - «5 на день» - показує нам кілька просвітницьких даних про те, як змінюється дієта, коли людина старіє, і які відмінності існують між обома статями по всій Іспанії.

Дослідження показує, що відсутність здорових харчових звичок впливає на будь-який вік, проте це непокоїть неповнолітніх, оскільки їхні звички споживання вплинуть на їх подальший розвиток. Насправді 3 із 10 дітей та підлітків їдять овочі лише один раз на день, а 26% роблять це від двох до чотирьох разів на тиждень. Мабуть, найбільш тривожними є дані, що лише 36% батьків вважають, що їхні діти не вживають ці продукти в достатній кількості.

Насправді лише 11% дорослого населення заявляє, що споживає п’ять порцій, рекомендованих експертами. Незважаючи на ці дані, понад 50% опитаних заявляють, що збільшили споживання фруктів та овочів за останні 5 років. Особливо це стосується жінок, які їдять більше фруктів між прийомами їжі та, як правило, споживають їх поза домом, наприклад, на роботі чи на пляжі.

Загалом, жінки мають більш здорові звички порівняно з чоловіками. 47% іспанських жінок їдять свіжі фрукти кілька разів на день, майже на 10 пунктів більше, ніж споживання чоловіками, що становить 38%. У випадку споживання свіжих овочів жінки знову перевищують середнє споживання -29% роблять це кілька разів на день-, на 15 пунктів вище чоловіків.

Однак дослідження Lidl пропонує значні дані. Споживання свіжих фруктів збільшується після 50 років, що може бути пов'язано із тенденцією до збільшення охорони здоров'я з віком. Зокрема, 50% людей старше 50 років кажуть, що п’ють свіжі фрукти кілька разів на день, що перевищує середнє значення (43%) та споживання між 18 і 30 роками (34%).