холестерин, Крім широко відомого в суспільстві, це гормон, який виконує такі важливі функції, як виготовлення:
- Кортизол
- Статеві гормони
- Вітамін D
- Жовчні кислоти
- На додаток до інших функцій на рівні центральної нервової системи, вже з самого раннього віку, таких як утворення мієліну в дитинстві.
Рекомендується підтримувати рівень холестерину нижче 200-220 мг/дл, хоча деякі рекомендації говорять про 250 мг/дл (значення у здорових пацієнтів).
У народі відомі два типи холестерину: технічно "поганий" ЛПНЩ і "хороший" ЛПВЩ.
Чому холестерин ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності) відомий як "поганий"? Холестерин ЛПНЩ - це дрібні частинки, які, коли вони перевищують рекомендовані рівні, наш організм намагається контролювати, накопичуючи їх у стінці судин (жирові відкладення). Це призводить до атеросклерозу, а також до затвердіння та звуження просвіту судини.
Жирові відкладення, які утворюються в судинах від підвищеного рівня ЛПНЩ, ускладнюють нормальний потік крові по артеріях. Внаслідок цього серце не отримує кров у найкращих необхідних умовах (кров несе кисень), а це збільшує ризик серцево-судинних подій як на коронарному, так і на цереброваскулярному рівні.
Високий рівень ЛПНЩ сам по собі не викликає симптомів, але може спричинити наслідки на запальному рівні та основні серцево-судинні події, такі як згадані.
Настійно рекомендується підтримувати рівень холестерину ЛПНЩ нижче 130 мг/дл у звичайних умовах.
Чому ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності) холестерин відомий як "хороший"? Холестерин ЛПВЩ відповідає за зворотний транспорт холестерину і збирає надлишок холестерину з периферії та повертає його до печінки для усунення. Настійно рекомендується підтримувати рівень холестерину ЛПВЩ вище 45-50 мг/дл.
То чи це означає, що чим вище мій рівень холестерину ЛПВЩ, тим краще для мого здоров’я? Ні, оскільки надмірне його підвищення може означати (відповідно до особистих умов кожного пацієнта) наявність запалення.
Коли розглядається сімейна гіперхолестеринемія? Незважаючи на необхідність різних критеріїв для підтвердження діагнозу, рівень холестерину перевищує 290 мг/дл (ЛПНЩ більше 190 мг/дл).
Проблеми з високим рівнем холестерину можуть бути спричинені генетикою або збереженням нездорових звичок з часом. Незважаючи на це, слід знати, що дієта вносить лише 25% загального холестерину (екзогенного), решта виробляється печінкою (ендогенного). Де тоді секрет? Те, як наш організм реагує на холестерин, внаслідок інших запальних факторів, які можуть супроводжувати слабко запальні ситуації (надмірна вага, резистентність до інсуліну, стійкість до лептину, стрес, зміни мікробіоти ...) або інших факторів ризику серцево-судинної системи (тютюн, сидячий спосіб життя ...).
До всього цього можна додати можливе підвищення рівня тригліцеридів (ТГ), однієї з частинок, відповідальних за подальше ускладнення ситуації, що може збільшити кількість холестерину ЛПНЩ.
У всіх випадках зміни рівня холестерину піддаються покращенню при лікуванні.
Фактори ризику:
- Погана дієта (переважно насичені жири та трансжири, рафіновані вуглеводи та цукри, оброблена їжа ...)
- Ожиріння (індекс маси тіла 30 або вище).
- Окружність живота (у чоловіків більше 102 см і жінок більше 89 см).
- Відсутність фізичних вправ (сидяче життя)
- Куріння
- Додаткові захворювання, такі як цукровий діабет
Як лікувати:
В основі підходу до гіперхолестеринемії як з точки зору лікування, так і профілактики гіперхолестеринемії лежить адекватна дієта та дотримання «протизапального» способу життя.
Було показано, що серцево-судинні маркери (тригліцериди, холестерин, ЛПНЩ, ЛПВЩ, глюкоза, кров'яний тиск та окружність талії) покращуються особливо при дієті з низьким вмістом вуглеводів і особливо низькою рафінований цукор та оброблена їжа. Більше того, доведено, що включення жиру в раціон рекомендується, але як це зробити?
З одного боку, нам слід збільшити споживання:
- Однозаміщені жири: оливкова олія (рекомендована), оливки, авокадо та натуральні горіхи (не смажені та не смажені).
- Поліненасичені жири: насіння льону, кунжуту та чіа, жирна риба (сардини, тунець, лосось, скумбрія ... - жирні кислоти Омега 3), волоські горіхи та жирні кислоти Омега 6.
- Клітковина: фрукти, овочі, бобові ...
- Мікроелементи: Вітамін B3 - ніацин (присутній у продуктах тваринного походження, гороху, коричневому рисі, листових овочах, грибах, грибах та авокадо), вітамін C (присутній у фруктах та овочах), кальцій та вітамін D (важливий присутнім у синій рибі, авокадо та жовток).
- Поліфеноли, флавоноїди та антиоксиданти: присутній у таких фруктах, як цитрусові або червоний виноград (ресвератрол), цибуля, капуста ...
З іншого боку, зменшіть споживання:
- Насичені жири
- Гідрогенізовані та трансжири: присутній в оброблених та ультра оброблених харчових продуктах, випічці, промисловій випічці, напівфабрикатах, закусках ...
У випадку збереження високого рівня холестерину, незважаючи на правильний режим харчування та спосіб життя, ми можемо розглянути можливість лікування.
-Алопатично с статини (симвастатин та аторвастатин як найвідоміші ...). Ці типи препаратів пригнічують фермент 3-гідрокси-3-метилгутарил-конезим А-редуктазу на початку шляху мевалонату. Цим шляхом синтезується холестерин.
Цей вид лікування не звільняється побічні ефекти, серед яких можна виділити:
- Біль і зміни м’язів (міалгія та міопатія)
- Астенія.
- Запалення печінки з підвищеними рівнями трансаміназ (доцільно проводити періодичний аналітичний контроль для оцінки цих можливих змін)
- Підвищений рівень цукру в крові і, отже, цукровий діабет 2 типу.
- Скутість суглобів
-Фізіо-харчовим способом ми можемо вирішити гіперхолестеринемію червоні рисові дріжджі + Q10
EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) гарантує, що споживання 10 мг монаколіну К щодня сприяє підтримці нормального рівня холестерину в крові. Ми можемо точно знайти його в червоних рисових дріжджах.
кофермент Q10 діятиме в ту саму точку, де і статини, сприяючи поліпшенню синтезу холестерину.
І в одному лікуванні (статини), і в іншому (фізичне харчування) ми прийматимемо одну дозу на ніч.
З іншого боку, мікотерапія - ще один дуже вагомий варіант лікування. Завдяки вмісту лентинан, гриб Шиітаке Він дуже ефективний у контролі холестерину, оскільки знижує рівень холестерину ЛПНЩ та збільшує ЛПВЩ. Він виявляє гіпохолестеринемічну активність з ефектом зменшення та фекальної екскреції ЛПНЩ після його споживання. Він має потужну дію на серцево-судинному рівні. Регулює ліпідний обмін, діючи на експресію генів, що беруть участь у появі атеросклерозу. Регулює рівень жирних кислот загалом.
На відміну від статинів, його споживання розподіляється в різних дозах на день, максимум до 900 мг.
Іншими природними речовинами, які ми можемо додати до свого раціону і які можуть допомогти нам зменшити холестерин, є:
- Пташине насіння
- Часник
- Кукурудза
- Білий глід
- Кропива зелена
- Люцерна
- Женьшень
- Кульбаба
- COCO Oil добре чи погано для приготування їжі ⋆ PowerBuilding
- Як уникнути збільшення шкідливого холестерину
- Авокадо на день для зниження шкідливого холестерину, нове дослідження - дуже цікаве
- Мойва - добра і погана
- Поганий холестерин і літні десять продуктів, щоб досягти вересня з бездоганною аналітикою