Здорова, хороша питна вода повинна вважатися скарбом і цінністю, оскільки правильна кількість та якість питної води є необхідними для здорового людського організму. Більшість речовин, що містяться у питній воді, потрапляють в організм, тому не має значення, яку воду ми п’ємо.
Хороша питна вода не повинна містити хімічних або мікробіологічних забруднень, що становлять небезпеку для здоров’я, а також повинна містити всі іони, необхідні для людського організму, повинна бути освіжаючою, втамовує спрагу та мати приємний смак.
Угорщина має значні запаси прісної води, завдяки яким потреби населення у питній воді можуть бути повністю задоволені. Водночас безпеці наших питних вод загрожують нові види хімічного та мікробіологічного забруднення з різних природних та антропогенних джерел із погано охарактеризованими ризиками. Дослідження цього та забезпечення доступності здорової питної води для всіх громадян є обов’язком країни, закріпленим як Основним законом, так і правовим порядком Європейського Союзу.
У розвинених країнах найбільше занепокоєння населення викликають гормональні речовини та залишки наркотиків. Крім того, все більшого поширення набувають нові віруси, бактерії та одноклітинні речовини, стійкі до діючих технологій очищення води. Інша небезпека - поширення стійких до антибіотиків бактерій або генетичного матеріалу, що визначає стійкість у навколишньому середовищі. Виявлення цих речовин та патогенних мікроорганізмів створює нові виклики для органів охорони здоров’я. Національний офіс ÁNTSZ головного медичного працівника (OTH) KEOP - 1.5.0/15 отримав 1708 мільярдів HUF на підтримку розвитку парку лабораторного обладнання в рамках проекту під назвою "Розвиток лабораторії, необхідної для забезпечення здорового пиття" вода у громадському здоров'ї ". З розвитком обладнання можна зменшити ризики для населення та епідеміологічні ризики для населення, пов’язані з питною водою, і швидше запобігти будь-яким надзвичайним ситуаціям. Це може значно зменшити кількість захворювань, оскільки на ранніх термінах відповідні рівні виявлення можуть допомогти швидше реагувати. За допомогою офіційного лабораторного контролю за питною водою можна запобігти та сигналізувати про довгострокові ризики для здоров'я, що виникають внаслідок споживання питної води неналежної якості.
В Угорщині 96 відсотків населення має запас питної води, яка подається по трубі. Якість питної води в мережі регулярно контролюється як постачальниками, так і органами охорони здоров’я, що робить питну воду однією з найбільш часто перевірених продуктів харчування. Якість водопровідної питної води визначається в першу чергу якістю джерела води, що використовується в якості сирої води, та використовуваною технологією очищення води. В Угорщині миш’як, що виділяється із гірських порід, раніше загрожував здоров’ю, але завдяки зусиллям останніх років кількість постраждалих поселень значно зменшилась. Крім того, деякі муніципалітети все ще зазнають впливу рівня нітратів, бору та фтору, що перевищує межу здоров'я. У декількох місцях сира вода містить амоній у питній воді, що саме по собі не викликає проблем зі здоров’ям, але її споживання може бути небезпечним для маленьких дітей. У багатьох місцях спостерігається збільшення вмісту заліза та марганцю в питній воді, що може спричинити нешкідливий, але незвичний смак та запах. Метою Управління є виявлення цих випадків шляхом регулярних перевірок та покращення якості питної води за допомогою програм покращення якості питної води.
Існує багато хибних уявлень про питну воду. Неправда, що суп чи чай легше готувати з теплою водою, або мінеральна вода корисніша за питну воду. Бактерії легше розмножуються в теплій воді та котлах, тому для приготування їжі або пиття варто використовувати лише холодну воду. Воду з високим вмістом мінералів слід вживати лише як лікувальний засіб, тоді як в довгостроковій перспективі рекомендується вживати різноманітну мінеральну воду із середнім вмістом мінералів, але їх склад дуже схожий на воду з-під крана. Також не відповідає дійсності те, що у питній воді містяться залишки наркотиків та гормонів, які шкідливі для здоров’я: завдяки вдосконаленим технологіям ці речовини вже можна виявити в дуже малих кількостях. А щоб споживати ефективну дозу препарату з питною водою, нам довелося б випивати щонайменше два літри води на день протягом десятків тисяч років.
- Їжте яблука проти астми, геморою та високого рівня холестерину! Керівництво з охорони здоров’я
- Неправильно масажований варикоз також може призвести до тромбозу! Керівництво з охорони здоров’я
- Дієта Аткінса - з іншої точки зору - Керівництво з охорони здоров’я
- 7 питань та 7 відповідей про чоловіче безпліддя - Посібник із охорони здоров’я
- ВООЗ попереджає про небезпеку куріння кальяну - Керівництво з охорони здоров’я