Хот-дог, тобто варена ковбаса, фарширована у видовжений млинець з кетчупою або гірчичним мітингом. Це класична версія, але хот-дог може бути набагато цікавішим і смачнішим!

турбонаддувом

Гамбургери сьогодні у розквіті. Кіоски, де пропонують гамбургери з сімейним варенням, зникли з бульвару, Andrássí út, Liget у солодкому буці, а натомість місця, де пропонують ручні та спеціальні гамбургери, відкрилися на десятки. Але не тільки гамбургер є єдиною американською вуличною їжею, яку можна турбовати майже чим завгодно, але хот-дог, поширений у Нью-Йорку, також може бути жахливо жвавим і різноманітним.

Де-де вже намагаються створити нову культуру хот-догів, Filler, наприклад, вивів цей тип бутербродів на абсолютно новий рівень, але ще є місце для вдосконалення. Хоча місто не переповнене модними "хот-догами" (і якщо я бачу тут тут і зараз я вказую, що ідея моя!:)), ви можете експериментувати вдома.

Нью-Йоркський стиль
Це хот-дог, який вже виходить за межі круасана, ковбаси, але це все одно просто, тому я роблю це вдома більшу частину часу. Зазвичай я додаю солодкий, м’який круасан із хот-догами в Aldi, в упаковці їх 6 штук, чого достатньо для їжі 2 людям. Я також отримую смажену цибулю в Aldi, яка є важливим аксесуаром для цієї версії. (Іноді я роблю смажену в домашніх умовах цибулю, подрібнюючи її, перевертаючи в пакетик з 1-2 ложками борошна, а потім смажучи на розігрітій олії. Варто спробувати один раз, але добре, щоб не було швидкої версії під рукою .)
Але давайте подивимось на хот-дог: відкрийте буцит, змастіть одну половину гірчицею, другу - кетчупом, покладіть туди зварену ковбасу, а потім укладіть на неї порізані огірки та смажену цибулю.

Колумбійський стиль
У південноамериканській країні хот-доги обдурюють нарізаний кубиками ананас і варені яйця, розрізані на четвертинки. Втисніть гірчицю, кетчуп, майонез у бучібу, покладіть туди зварену ковбасу, тоді ви можете піти за ананасом та яйцями.
Якщо ви любите поєднувати м’ясо з фруктовими ароматами, спробуйте!

Денверський стиль
У Денвері гірчицю та кетчуп вислали з хот-догу, використовуючи замість них вогняні інгредієнти. Ковбасу, фаршировану буці, посипають подрібненою червоною цибулею, а потім увінчують зеленим чилі та кисло-солодким соусом. А справжні шанувальники все одно кинуть кілька обручів перцю халапеньо.

Італійський стиль
Наші південні друзі навіть не могли приготувати хот-дог ні з чим, крім чіабатти. З них роблять смажені ковбаски, пресують перець, червону цибулю та картоплю фрі, а потім посипають гірчицею та кетчупом.

Французький стиль
Якби я цього не сказав, ти все одно зрозумів би, що це хот-дог французів, оскільки вони кладуть франкфуртську ковбасу в багет і добре набивають її сиром Грюєр. Ось так все відбувається на грилі, і вони трохи смажать, щоб сир добре розтанув.

Чилійський стиль
Ця версія говорить сама за себе. Солодку фаршировану ковбасу кидають подрібненими помідорами, авокадо та квашеною капустою і посипають майонезом.

Це були лише деякі з багатьох версій хот-догів, не кажучи вже про те, що ви можете створити власну версію з улюбленими овочами, соусом або вершками. Але ви також можете варіювати їх, випікаючи ковбасу замість того, щоб готувати її самостійно або фаршированою сиром. Ви також можете запропонувати картоплю фрі, чіпси з сиром або чіпси з коржем. Змийте його, як це може бути краще склянки Короніти.