веганське, для безглютенової версії використовують поєднання гречаного і рисового борошна або кукурудзи
Для дороги нам потрібні:
1 склянка борошна з цільної муки гладкого спельти
1 склянка напівгрубого цільнозернового борошна (я сьогодні давав гречку)
1 чайна ложка солі
1/3 склянки олії
1 склянка води
1 столова ложка розпушувача без фосфатів (зубний камінь)
Хрустка цільнозернова піца без дріжджів і бродіння
Підхід:
Все перемішайте і прокатуйте, або постукайте руками по пластині з масляним покриттям. Гарнір один за одним (100% томатний соус, оливки, кукурудза, кабачки, помідори, гриби, тертий тофу або сир, яйце, цибуля-порей, цибуля . що завгодно). Додаємо спеції та зелень за смаком. Випікайте при 260 градусах, приблизно 12 хвилин (за даними духовки).
Хрустка цільнозернова піца без дріжджів і бродіння
Мій ПОРАДА:
Зробіть це на свій смак - веганське, вегетаріанське, без глютену, м’ясне, що завгодно. Особливо нехай він буде виготовлений з якісної сировини, цільного зерна і викладений за «здоровою тарілкою». Якщо ви його ще не знаєте, приходьте сюди, ось ціла стаття: Як скласти здорову тарілку відповідно до себе
Хрустка цільнозернова піца без дріжджів і бродіння